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• Agitatore in acciaio con pattini removibili.
• Steel beater with removable scrapers.
• Rührwerk aus Edelstahl mit abnehmbaren Schabern.
• Malaxeur en acier avec racleurs démontables.
• Agitador en acero con espátulas removibles.
• Dettaglio agitatore del bollitore.
• Detail des Rührwerkkocher.
• Détail de l'agitateur du cuiseur.
• Detalle agitador del hervidor.
• Rubinetto in posizione di travaso miscela.
• Spigot in position for mix transfer.
• Ausgabehahn in Umfüllungsposition.
• Robinet de débit en position de transvasement.
• Grifo en posición de trasiego mezcla.
• Rubinetto ruotato per estrazione prodotto.
• Spigot rotated to extract products.
• Gedrehter Hahn für Ausgabe produkten.
• Robinet tourné pour le débit de produits.
• Grifo girado para extracción productos.
• Trattamento miscela: (1) riscaldamento;
(2) travaso esterno; (3) raffreddamento e mantecazione.
• Mix treatment: (1) heating; (2) external transfer;
• Mischungsbearbeitung: (1) Erhitzung;
(2) externe Umfüllung; (3) Kühlung und Frieren.
• Traitement mélange: (1) chauffage; (2) transvasement
externe; (3) refroidissement et malaxage.
• El percurso de la mezcla: (1) calentamiento;
(2) trasiego; (3) enfriamiento y mantecación.
• Heater agitator detail.
(3) cooling and freezing.
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