3.4 Ventilationssystem
RÖSLE-kuglegrillen har et optimalt ventilationssystem til grilning med grillkul, da lufttilførslen – og dermed
temperaturen – kan reguleres effektivt gennem to ventilationsåbninger (foroven på låget og forneden luft-
ventilationssystemet på askebeholderen).
• For at betjene den øverste ventilation skal
man skyde ventilationsregulatoren (se s. 6)
med håndtaget i den ønskede position.
• Ved at åbne den øverste ventilationsskyder
strømmer der mere luft ud af kuglegrillen.
Grillkullene får mere ilt, og temperaturen sti-
ger.
• Reguleringen af den nederste ventilation sker
med luftdrejehovedet på forsiden af grillen.
Ved at dreje mellem „OFF" og „MAX" sænkes
askebeholderen, og der strømmer mere luft
ind i kuglegrillen. Grillkullene får mere ilt, og
temperaturen stiger.
Tip:
For at brænde rigtigt og opnå den ønskede temperatur skal trækul have en passende lufttilførsel. Når du vil
antænde kullene, skal du dreje drejeregulatoren for den nederste ventilation på „MAX" og åbne låget helt.
Således kommer der tilstrækkeligt med luft ind i grillen til at antænde kullene hurtigt.
Den opnåede grilltemperatur afhænger af forskellige faktorer som f.eks. lufttilførsel, grillkullenes kvalitet
og mængde samt omgivelsestemperaturen.
Alt efter den anvendte grillteknik skal der være en højere eller lavere temperatur i grillen. En større lufttil-
førsel vil resultere i en højere temperatur, og en mindre lufttilførsel gør det muligt at grille ved en lavere
temperatur.
• For at øge temperaturen skal du stille den nederste ventilation på „MAX" og åbne den øverste ventilati-
on helt.
• For at opnå en lavere temperatur skal du dreje knappen i retning af „OFF" og delvis lukke den øverste
ventilation.
Når du bruger din grill, vil du efterhånden finde ud af, hvilken ventilationsindstilling der er bedst egnet til
din grillteknik og de anvendte grillstykker.
• For at slukke ilden skal du dreje drejeknappen til positionen „OFF" og lukke den øverste ventilationsåb-
ning helt.
3.5 Udtagning af askebeholderen
• For at tage askebeholderen ud af grillen skal man
dreje lufttilførselsregulatoren Air mod uret til posi-
tionen „MAX".
• Drej derefter lufttilførselsregulatoren (som det
fremgår af symbolerne på afskærmningen) endnu
en hel omdrejning (360 °) videre mod uret.
• Nu er askebeholderen sænket så meget, at denne
kan tages ud bagud fra bagsiden af grillen.
• Askebeholderen sættes i igen i omvendt rækkefølge.
• Sørg for, at askebeholderens holdere er sat rigtigt i på begge sider.
88