Rosle F50 AIR Instrucciones Para El Uso página 90

Oksekød
Steak: New York, porterhouse, ribbens-
steg, T-bone eller filet
Flanksteaks
Svinekød
Kotelet, med eller uden ben
Spareribs, pattegris
Ribben, spareribs
Spareribs i country style med ben
Fjerkræ
Kyllingebryst uden skind og ben
Kyllingelår uden skind og ben
Kyllingebryst med ben
Kyllingedele med ben i lårene
Kyllingevinger
Hel kylling
Hel kalkun uden fyld
Fisk og frutti del mare
Fiskefilet eller fisk i skiver
Hel fisk
Grøntsager
Majskolber
Svampe:
Shiitake eller champignon /
Portabella
Halverede løg /
løg i skiver
Kartofler: stykker /
løg i skiver
90
Tykkelse/vægt Tilberedningstid
2 cm 4 – 6 min.
4 cm 10 – 14 min.
4 cm 6 – 8 min.
5 cm 14 – 18 min.
5 cm 6 – 8 min.
500 g til 700 g, 8 – 10 min.
2 cm
Tykkelse/vægt Tilberedningstid
2 cm 6 – 8 min.
2,5 cm 8 – 10 min.
0,45 kg – 0,90 kg 3 – 4 min.
0,9 kg – 1,35 kg 3 – 6 timer
1,36 kg – 1,81 kg 1,5 – 2 timer
Tykkelse/vægt Tilberedningstid
170 g – 230 g 8 – 12 min.
120 g 8 – 10 min.
280 g – 350 g 30 – 40 min.
30 – 40 min.
50 g – 80 g 18 – 20 min.
1,2 kg – 1,8 kg 45 – 90 min.
4,5 kg – 5,5 kg 2,5 – 3,5 timer
5,5 kg – 7,0 kg 3,5 – 4,5 timer
Tykkelse/vægt Tilberedningstid
Pr. 1 cm 3 – 5 min.
Pr. 2,5 cm 8 – 10 min.
500 g 15 – 20 min.
1,5 kg 30 – 45 min.
Tykkelse/vægt Tilberedningstid
10 – 15 min.
8 – 10 min.
10 – 15 min.
1,0 cm 8 – 10 min.
35 – 40 min.
1,0 cm 12 – 14 min.
45 – 60 min.
Temperatur
Direkte, kraftig varme
Direkte, kraftig varme
Kraftig bruning, og derefter grillning i
8 – 10
minutter ved indirekte, kraftig varme
Direkte, kraftig varme
Kraftig bruning, og derefter grillning i
8 – 10
minutter ved indirekte, kraftig varme
Direkte, kraftig varme
Temperatur
Direkte, kraftig varme
Direkte, middel varme
Direkte, svag varme
Direkte, svag varme
Direkte, middel varme
Temperatur
Direkte, middel varme
Direkte, kraftig varme
ved indirekte, mellemkraftig varme
ved indirekte middel varme
Direkte, middel varme
ved indirekte, mellemkraftig varme
ved indirekte, lav varme
ved indirekte, lav varme
Temperatur
Direkte, kraftig varme
Direkte, kraftig varme
ved indirekte, mellemkraftig varme
ved indirekte, mellemkraftig varme
Temperatur
Direkte, middel varme
Direkte, middel varme /
ved indirekte, mellemkraftig varme
Direkte, middel varme /
ved indirekte, mellemkraftig varme
Direkte, middel varme /
ved indirekte, mellemkraftig varme