Calor Residuo; Programación Del Horno - Klugmann KO613.1TCX Instrucciones De Funcionamiento

Calor residuo

Durante la cocción de los alimentos la estructura del horno almacena calor, este calor
se mantiene aislado del resto de la cocina gracias a un aislamiento térmico generoso y
a algunos detalles de la construcción.
Este calor se dispersa gradualmente en el tiempo y puede representar todavía un
recurso en la cocina si se gestiona: el sistema de control indica la temperatura interna,
cuando el horno ya se ha apagado, hasta que alcanza los 50°C.
Utilice esta característica para mantener los alimentos calientes o para terminar
su cocción de forma suave.
PROGRAMACIÓN DEL HORNO
La programación del horno pone a disposición tres modalidades para el control de la
duración de la cocción. Se encuentran disponibles en combinación con las funciones de
cocción normales.
Nota: no es posible programar la recetas preprogramadas.
Las funciones se pueden seleccionar en serie, de
izquierda a derecha, tocando el símbolo reloj, con cada
toque se iluminará un símbolo en serie.
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