Sitron-mug cake (koppkake)
ingredienser
til 1 kopp:
2½ ss (25 g)
hvetemel
2½ ss ca (30 g) sukker
¼ ts
bakepulver
1½ ss (15 g)
Vegetabilsk olje
1ts
revet sitronskall
1
egg
kakedryss:
1 ss sitronjus blandet med 2
ss sukker
6.3 automatisk tining
Automatisk tining Vekt
kjøtt/fisk/fugl
0,2-0,8 kg
(hel fisk,
fiskeskiver,
fiskefilet, kyllinglår,
kyllingbryst,
kjøttdeig, biff,
koteletter, burgere,
pølser)
brød
0,1-1,0 kg
legg kun inn matens vekt. ikke inkluder beholderens vekt.
For mat som veier mer eller mindre enn vekten som er oppgitt i tabellen, bruk manuell
vekt-funksjonen.
sluttemperaturen varierer avhengig av starttemperaturen.
biffer og koteletter bør fryses ned flatpakket.
kjøttdeig bør presses flat før den fryses ned.
Metode:
1. hell de tørre ingrediensene i koppen og
rør med en skje.
2. bland inn vegetabilsk olje, revet
sitronskall og egg, og bland godt.
3. plasser koppen utenfor midten av
dreieplaten.
4. stek ved å bruke
ut av formen under stekingen.
5. lag dryss av sitronjust og sukker.
6. når kaken er ferdig, løsne kaken, stikk
små hull over hele kaken og dryss på
kakedrysset, og la stå i 30 sekunder.
Knapp
Fremgangsåte
•
legg maten i en ildfast form, og sett
x1
denne på det roterende fatet i ovnen.
•
Vend maten når du hører lydsignalet,
og pass på at alle stykkene ligger hver
for seg. beskytt tynnere deler og
spesielt varme deler med
aluminiumsfolie.
•
når tineprogrammet er fullført, pakker
du maten inn i aluminiumsfolie i 15-45
minutter til den er ferdigtint.
•
kjøttdeig: Vend kjøttdeigen når du hører
lydsignalet. Fjern også eventuell
ferdigtint kjøttdeig.
passer ikke for hel fugl.
•
legg brødskivene i en ildfast form, og
x2
sett denne på det roterende fatet i
ovnen. hvis det er snakk om mengder
på over 1,0 kg, legges brødet direkte på
det roterende fatet i ovnen. roterende
fatet i ovnen.
•
Vend brødskivene når du hører
lydsignalet, og pass på at alle stykkene
ligger hver for seg.
•
når tineprogrammet er fullført, pakker
du brødet inn i aluminiumsfolie i 5–15
minutter til det er ferdigtint.
NORSK
97
. kaken vil heve