Funcionamiento; Ciclo De Erogación Del Café - N&W Global Vending Koro Espresso Manual De Instrucciones

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FuncionamiEnto

ciclo DE Erogación DEl caFÉ
Después de cada encendido del aparato el grupo café
efectúa una rotación completa, antes de efectuar el ciclo
normal, para garantizar la colocación del dispositivo en
la posición inicial.
Pidiendo una selección de café el molinillo funciona
hasta llenar la cámara del dosificador de café.
Cuando el dosificador está lleno la dosis de molido se
suelta en el grupo café.
El café cae en la cámara de infusión (Fig. 17 punto 2)
dispuesta verticalmente. la manivela del motorreductor
enganchada en el disco externo (Fig. 17 punto 6) del
grupo, gira 180° causando la oscilación de la cámara de
infusión y la bajada del pistón superior (véase la Fig. 18)
Fig. 17
1-
Pistón superior
2-
Cámara de infusión
3-
Pistón inferior
4-
Resorte de preinfusión
5-
Palanca oscilante
6-
Disco externo (manivela)
© by N&W GLOBAL VENDING S.p.A.
Por efecto de la presión de agua el resorte de preinfusión
(Fig. 18 punto 4) cede y el pistón inferior (Fig. 18 punto
2) baja 4 mm. permitiendo la formación de un cojinete
de agua que permite el aprovechamiento uniforme de la
pastilla de café.
Al final de la erogación, durante una pausa de 3 segun-
dos, el resorte de preinfusión (Fig. 18 punto 5) expulsa la
capa de agua a través de la 3^ vía de la electroválvula
de erogación comprimiendo levemente la pastilla de
café gastada.
la terminación de la rotación del motorreductor produce
el levantamiento de los pistones y de la pastilla a través
de la palanca oscilante (Fig. 18 punto 5).
Durante el retorno de la cámara de infusión a la posición
vertical, el rascador colocado sobre el embudo del café,
impide el desplazamiento de la pastilla gastada hacién-
dola caer.
el pistón inferior vuelve al punto muerto inferior.
Fig. 18
1-
Pistón superior
2-
Pistón inferior
3-
Cámara de infusión
4-
Resorte de preinfusión
5-
Palanca oscilante
6-
Disco externo (manivela)
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01 2009 2525 01

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