Manuale istruzioni Mante 15-45 20-60 30-100 10/2014
Lavado de la máquina
Enjuague preliminar de la máquina
Vierta en la tolva agua caliente (50/60°C), presione el
botón de lavado y espere que la turbina se detenga
por sí sola al cabo de 20 segundos.
Abra la boca de salida con la máquina deteniday
evacue el agua sucia. Repita la operación 3 veces
Abra la brida, como se muestra en la foto B y rocíe por
dentro el tubo congelador con la ducha, quitando los
últimos restos de suciedad.
Cuando se rocía con la ducha dentro de la cámara
congelante, hay que colocar la turbina.
Lavado con producto
Llene aproximadamente una tercera parte del tubo
congelador utilizando la tolva con agua caliente 40°
/ 50 ° C, agregue detergente, (Ej. DIVERSEY – SU91
que se encuentra en el mercado italiano,
DIVERSEY – VK3L que se encuentra en los
mercados extranjeros) en solución de concentración
de producto de 5 - 10% .
Presione el botón de lavado y espere que la turbina se
detenga por sí sola al cabo de 20 segundos. Repita la
operación 3 veces
Abra la boca de salida con la máquina detenida y
evacue el agua sucia.
Enjuague intermedio de la máquina
Vierta en la tolva agua fría , presione el botón de
lavado y espere que la turbina se detenga por sí sola
al cabo de 20 segundos.
Abra la boca de salida con la máquina detenida y
evacue el agua sucia. Repita la operación 3 veces
Abra la brida, como se muestra en la foto B y rocíe por
dentro el tubo congelador con la ducha, quitando los
últimos restos de suciedad.
Cuando se rocía con la ducha dentro de la cámara
congelante, hay que colocar la turbina.
Desmontaje y lavado de la turbina
Quite de la máquina la turbina (
todas las cuchillas raspadoras y la junta
Lave todo con cuidado con el mismo líquido y
detergente utilizado previamente; luego enjuague
con abundante agua.
Vuelva a colocar todas las piezas posicionándolas
en sus sedes y vuelva a poner la turbina dentro del
tubo congelador.
Deje la brida semiabierta como se muestra en la
foto B durante la noche.
49
(debe llevarse a cabo todos los días de trabajo)
o
C
) y desmonte
G
trasera.
A
B
C
G
L