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GRILL COMPLETO, GRILL
Precaliente el calentador de infrarrojos (grill) durante cinco minutos.
Supervise el proceso de horneado en todo momento. La carne puede quemarse
rápidamente debido a las altas temperaturas.
Asar con el calentador del grill es adecuado para la preparación de salchichas crujientes y
bajas en grasa, piezas de carne y pescado (bistecs, escalopes, rodajas o filetes de salmón,
etc.) o pan tostado.
Cuando ase directamente sobre la parrilla, ponga un poco de aceite sobre ella para evitar
que la carne se pegue y colóquela en la 4ª guía. Coloque la bandeja de goteo en la 1ª o
la 2ª guía. Cuando ase en una bandeja de horneado asegúrese de que cuenta con líquido
suficiente para evitar que la carne se queme. Dé la vuelta a la carne durante el horneado.
Al finalizar, limpie el horno, los accesorios y los utensilios.
Tabla de preparación - grill pequeño
Tipo de alimento
CARNES
Bistec de ternera, poco
hecho
Filete de cuello de
cerdo
Chuletas/costillas
Salchichas asadas
PAN TOSTADO
Tostada
Sándwiches sin tapa
Cuando prepare alimentos utilizando el
grill completo, se accionarán el calentador
superior y el calentador del grill situados en
la bóveda del horno.
Cuando prepare alimentos se accionarán el
calentador superior y el calentador del grill
situados en la bóveda del horno.
La temperatura máxima: 240°C.
Peso
Guía
(g)
(desde abajo)
180 g/pieza
150 g/pieza
280 g/pieza
70 g/pieza
/
/
Temperatura
(°C)
3
230
3
230
3
230
3
230
4
230
4
230
Tiempo de
preparación
(minutos)
15-20
18-22
20-25
10-15
3-6
3-6
29
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