16.4 Descarga del agua Fig.16
Paso
1
configurar el interruptor 7 en posición O, la carga se detiene
2
quitar los recipientes para acceder al tubo "demasiado lleno" - A -
3
quitar el tubo - A -
4
esperar la descarga completa
5
montar nuevamente el tubo - A -
16.5 Mea caliente seca - TCPW
1
Pos.
1
Interruptor general
Línea
2
3
Termostato tina
Indicador calentamiento
4
5
Calentamiento plafón
6
Ventilación anticondensación
17. Configurar y controlar la temperatura
- Girar el pomo 3 y seleccionar la temperatura a 90°C
El control de la temperatura se realiza a través de:
termómetro mecánico en la parte trasera cerca del panel de mando Fig.11.
termómetro mecánico en la parte frontal inox Fig.12
18. Sistema de desempañado
El mueble está equipado de ventiladores Fig.17 para impedir la formación de condensación en los
vidrios delanteros.
i
Activar los ventiladores solo si se forma condensación.
19. Cargar el mueble
• Calentar el mueble por lo menos 2 horas
• Introducir las comidas inmediatamente después de la cocción
• Disponer las comidas en contacto directo con la superficie de calentamiento
• Controlar con constancia la temperatura interna de las comidas
05060208 00 03-2021
3
2
Descripción
Acción
4
5
Alimentación eléctrica del mueble
Si está encendida indica que el mueble está en
funcionamiento
Regular la temperatura de la tina
Si está encendido indica que el calentamiento
está activado
Encendido de la lámpara calentadora
Encendido de la ventilación anticondensación
Venezia 2 TCBM-TCPW
6
Función
Español
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