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3. Presione el interruptor general, se encenderá la luz verde;
4. Ajuste el termostato / termómetro a la temperatura de trabajo presionando simultáneamente las teclas
"set" y "+" o "-". En caso de que la temperatura deseada sea igual o inferior a la temperatura atmosférica,
será imposible encender los quemadores porque el termostato está conectado a la electroválvula de
alimentación de gas que detiene el flujo de gas cuando alcanza el valor deseado.
A) QUEMADOR DE TRANSMISION
5. Gire la perilla general a la posición
chispero; suelte la perilla si se enciende el quemador del piloto.
La llama del piloto debe permanecer encendida. Si no sucede, repita la operación.
Es posible controlar la llama del piloto a través de la mirilla en el lado derecho del panel frontal.
6. Gire la perilla general a la posición
B) QUEMADORES SUPERIORES E INFERIORES
7. Abra las llaves respectivas del quemador superior e inferior y gírelos en sentido antihorario hasta
la posición
quemadores superiores e inferiores.
Una vez que se alcanza la temperatura deseada, los quemadores se apagarán; Este se detiene a
intervalos y comienza nuevamente para mantener la temperatura.
COCINAR PIZZA
Una vez que el horno ha alcanzado la temperatura deseada, visible en el termostato / termómetro, es
posible poner la pizza en el horno para cocinar.
1. Abra manualmente la puerta del horno mediante el tirador;
2. Para iluminar el interior del horno, presione "on" la lluz del horno;
Al abrir la puerta del horno, con él encendido, es importante mantener una distancia de seguridad
para evitar el calor directo del horno.
3. Ponga la o las pizzas que se van a cocinar dentro del horno con instrumentos adaptables. Es
importante evitar dejar la puerta del horno abierta por más tiempo, porque el calor saliente del horno
reduce la temperatura.
4. Cierre la puerta del horno y controle la cocción a través del visor.
5. La temperatura de cocción de la pizza varía según su configuración. Poniéndolo directamente en el piso
a prueba de fuego o en la bandeja para hornear.
En el primer caso, es aconsejable ajustar la temperatura de cocción a 350/380 ºC con los quemadores
superiores al máximo (la perilla de los quemadores superiores debe estar en la posición
quemadores inferiores en el mínimo (la perilla de los quemadores inferiores debe estar
posición
).
(Llama máxima). La llama del quemador de transmisión se extenderá a todos los
, presione y sostenga la perilla y presione repetidamente el
(Llama máxima).
9
) y los
en la
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