Black+Decker RCD514 Manual Del Usuario página 52

LÉGUME QUANTITÉ PRÉPARATION
Courge 450 g (1 lb)
musquée
Courges d'été 450 g (1 lb)
(jaunes ou
courgettes)
Légumes 300 à 450
surgelés, g (10 oz à
notamment 1 lb)
les mélanges
de légumes
comme le
mélange de
brocoli, sauté
de brocolis,
sauté de
poivrons
Pois surgelés 450 g (1 lb)
TABLEAU POUR LES POISSONS CUITS À LA VAPEUR
Verser 625 ml (1 ½ tasse) d'eau dans le bol de cuisson du cuiseur. Ajouter 1
citron coupé en tranches épaisses à l'eau. Assaisonner le poisson avec du jus
de citron et le mélange d'épices Old Bay Seasoning.
POISSON QUANTITÉ PRÉPARATION
680 g (1 ½ lb)
Saumon
Pétoncles 450 g (1 lb)
Vivaneau 450 g (1 lb)
Crevettes 450 g (1 lb)
(de 20 à
24)
Espadon 450 g (1 lb)
TEMPS
Peler et couper en de 24 à 26
cubes de 2,5 cm minutes
(1 po)
Couper en de 16 à 18
tranches. minutes
Retirer de de 16 à 18
l'emballage et minutes
assaisonner
Retirer de de 14 à 16
l'emballage minutes
TEMPS
Filets de 24 à 26
minutes
De taille moyenne de 14 à 16
minutes
Garder entier, mais de 20 à 22
enlever la tête et la minutes
queue
de 15 à 18
minutes
ou jusqu'à
ce que les
crev-ettes
devien-
nent roses
2 darnes de taille de 15 à 17
moyenne minutes
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SUGGESTIONS
Servir avec du
beurre et des
épices.
Assaisonner de
sel et de poivre
à l'ail.
Ajouter de la
menthe fraîche
hachée.
SUGGESTIONS
Garnir de tranches
de citron et
d'aneth frais ciselé.
Très tendres; servir
avec une sauce
tartare et des
quartiers de citron.
Ajouter un filet de
vinaigrette au soja
et à l'ail.
Assaisonner
avec du citron
et le mélange
d'épices Old Bay
Seasoning.
Très tendres; servir
avec une sauce
tartare et des
quartiers de citron.