Star Pro-Max Instrucciones De Instalación página 12

TOUS LES APPAREILS
Nettoyage
Commencez le nettoyage en utilisant les procédures opérationnelles
au sein de votre organisation ou suivez les étapes ci-dessous :
1. Si des particules adhèrent à la surface de cuisson pendant
la journée, grattez-les avec une spatule.
2. À la fin de la journée, nettoyez toutes les surfaces avec un
chiffon chaud et humide associé à un détergent doux, puis
séchez.
3. Retirez, videz et nettoyez le tiroir de récupération de la graisse,
si nécessaire, avec un détergent doux et de l'eau.
REMARQUE : Il est recommandé de ne pas laisser d'aliments
cuits sur le gril, car l'accumulation de résidus sur le gril augmente
l'adhérence et la fumée. De plus, du carbone peut s'accumuler
sur la surface du grill et réduire l'efficacité de la cuisson.
Accumulation de carbone : Une matière noire qui se forme sur
ou à proximité de la surface de cuisson. Il s'agit généralement
d'une combinaison d'agents de démoulage, d'huiles, de particules
alimentaires, etc. ayant cuit sur la surface. Au bout d'un certain
temps sans nettoyage, ces éléments réduisent les performances
et le matériel peut commence à s'écailler. Dans ce cas, suivez
les procédures relatives au « nettoyage du carbone ».
Nettoyage du carbone
Lorsqu'une accumulation de carbone se produit, utilisez un
agent d'élimination du carbone (sans risque pour les surfaces
en aluminium) conformément aux instructions fournies avec le
nettoyant. Une fois cette tâche terminée, vous devez reculotter
le gril en suivant les procédures de votre entreprise/société ou les
instructions de culottage contenues dans ce manuel.
ATTENTION
N'IMMERGEZ PAS L'APPAREIL OU NE LE LAISSEZ
PAS TREMPER DANS DE L'EAU.
NE LAVEZ PAS L'APPAREIL AU JET NI LA TABLE/LE
PLAN DE TRAVAIL SI L'APPAREIL SE TROUVE SUR
LA TABLE/LE PLAN DE TRAVAIL.
GARDEZ L'APPAREIL LOIN DE L'EAU COURANTE.
N'UTILISEZ PAS D'OBJETS TRANCHANTS POUR
RETIRER L'ACCUMULATION DE CARBONE.
N'UTILISEZ PAS DE GLACE SUR LA SURFACE DE
CUISSON!
AVANT LE NETTOYAGE, ASSUREZ-VOUS QUE
L'ALIMENTATION EST COUPÉE, QUE L'APPAREIL
EST DÉBRANCHÉ ET QU'IL N'EST PAS TROP
CHAUD.
Appliquez uniquement des nettoyants sans
risque pour les surfaces en aluminium et en fer.
N'ÉCLABOUSSEZ PAS LE PANNEAU DE CONTRÔLE
AVANT!
N'ÉCLABOUSSEZ PAS LE CONDUIT FLEXIBLE QUI RELIE
LE HAUT ET LE BAS DE L'APPAREIL.