Indicaciones p p ara e e l m m arcado C C E
Cada cortadora de pan lleva los siguientes
indicadores:
- Nombre y dirección del fabricante:
SAMMIC
S.L.
Basarte
Gipuzkoa (SPAIN)
- Marca "CE"
- Se indicará el modelo de la máquina en el
apartado siguiente.
- El número de serie se indica en la hoja de
garantía
y
en
la
declaración
conformidad.
Modelos
Este manual de funcionamiento describe el
funcionamiento de las cortadoras de pan
CP-250 230V/50Hz y CP-250 220V/60Hz.
La
referencia
del
modelo
características se indican en la placa de
identificación colocada en la máquina.
Estas
máquinas
están
fabricadas de acuerdo con las siguientes
normas.
- Directiva de baja tensión 73/23 CEE
- Directiva de máquinas 89/392 CEE
- Modificación de las directivas 93/68 CEE
Puesta e e n s s ervicio e e i i nstalación
Para conseguir las mejores prestaciones,
así como una buena conservación de la
máquina, hay que seguir cuidadosamente
las instrucciones de puesta en servicio
contenidas en este manual.
Instalación
Emplazamiento
La cortadora de pan CP-250 se debe
instalar sobre su mesa soporte o una mesa
de trabajo estable, cuya altura deberá ser
de 550 mm o más.
Conexión e e léctrica
Antes de conectar la máquina a la red,
asegurarse de que la tensión de la red
coincide con la tensión indicada en la placa
de características.
La cortadora de pan CP-250 se suministra
con un cable eléctrico con cubierta
resistente al aceite.
2
ESPAÑOL
Preparar una toma de corriente mural 2P+T
de 10/16A y su clavija correspondiente (si
no la lleva). ES OBLIGATORIA LA CONEXIÓN
CON TIERRA. El hilo de tierra de la máquina
está señalizado.
1,
Azkoitia,
La instalación deberá estar protegida por
un
magnetotérmico
diferencial y un fusible de calibre 16A.
Funcionamiento
de
Abrir la cubierta de la máquina, quitar el
protector de cortes a la cuchilla y volver a
cerrar la cubierta.
Conectar la máquina a la red.
Regular el espesor de las rebanadas
mediante el mando situado en el lateral
izq.
Para
rebanadas, quitar el pan del conducto de
y
sus
entrada.
Introducir las barras de pan por el
conducto de alimentación.
diseñadas
y
Presionar el interruptor de marcha (verde).
Procurar que el pan baje libre y vertical.
Tras
la
utilización,
presionando el pulsador de parada (rojo).
Se puede interrumpir el corte sin acabar de
cortar todo la barra de pan y reanudar el
corte si no se modifica el espesor de la
rebanada.
En caso de que se atasque el pan en el
conducto, no introducir la mano por el
conducto de alimentación, presionar el
pulsador de parada, abrir la cubierta y
proceder a sacar el pan.
Seguridad
La
seguridad
garantizado por:
- Longitud de conducto de alimentación.
- Rejilla de protección.
- La apertura de la cubierta provoca la
parada del motor.
Prestaciones
La
producción
espesor del corte, 140 rebanadas por
minuto, 8400 rebanadas hora por barra de
pan para el modelo a 50 Hz, y 167
rebanadas por minuto, 10020 rebanadas
hora por barra de pan para el modelo a 60
Hz.
En caso de que se introduzcan dos barras,
la producción será el doble.
o
un
disyuntor
regular
el
grosor
de
las
parar
el
motor
del
usuario
queda
es
independiente
del
Cambio d d e c c uchilla
Para sustituir la cuchilla, se procederá de la
siguiente manera:
- Retirar la cuchilla del eje de arrastre por
el moyú destinado para ello.
Para colocar la cuchilla, se procederá de la
siguiente manera:
- Encajar la cuchilla en el eje de arrastre.
Para evitar cortes accidentales, manipular
siempre la cuchilla sujetándola por el moyú
destinado para ello.
Otras o o bservaciones i i mportantes
El ruido aéreo emitido por la máquina
medido sobre una máquina tipo, es inferior
a 75dB(A), medido a 1.6m de altura y a una
distancia de 1m.
Los
materiales
utilizados
construcción de la máquina han sido
seleccionados
según
las
vigentes en materia de alimentación.
LIMPIEZA
- No aplicar chorros de agua.
- Limpiar con un trapo húmedo.
MANTENIMIENTO
Si el cable de alimentación se deteriora y es
preciso instalar uno nuevo. Dicho recambio
deberá ser realizado por un servicio técnico
reconocido por SAMMIC.
en
la
normativas