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Use solo recipientes de cocción con el fondo plano.
Ajuste el recipiente de cocción en la rejilla de modo que la llama se encuentre en el
medio.
Para reducir el consumo de gas y utilizar mejor los quemadores, use recipientes
de cocción y ollas de diámetro adecuado para cada uno de los quemadores de
gas como se presenta en la siguiente tabla.
Quemador de gas/
∅ en cm
Quemador fuerte / 10
Quemador normal / 7,5
Quemador de tres circuitos / 13
Quemador auxiliar / 5,5
¡ATENCIÓN!
En el caso de un prolongado periodo en el que el aparato no vaya a ser
utilizado, deterioro o empleo no regular del aparato, debe cerrar la válvula
principal de gas situada fuera del dispositivo.
Además está recomendado un control especializado cada medio año.
5.2.3 Horno eléctrico multifunción
Antes de encender el horno debe asegurarse de que en el horno se encuentren
solamente los accesorios que van a ser utilizados durante el proceso de
cocción/asado (normalmente es suficiente la parrilla- estante, en la que, después de
un calentamiento previo, se depositan los recipientes con los alimentos.
Antes de comenzar a utilizar el aparato, debe limpiarlo de acuerdo con las
indicaciones contenidas en el apartado 6 "Limpieza y conservación".
Antes de poner en marcha el horno por primera vez, debe poner en funcionamiento
el horno vacio durante 60 minutos a la temperatura máxima para eliminar restos de
grasa o residuos de su fabricación, propios de los aparatos nuevos. Al mismo
tiempo, debe ventilar la estancia.
Siempre antes de depositar los alimentos debe calentar previamente el horno
durante al menos 15 minutos.
Para conseguir un óptimo efecto durante la cocción/asado para cada tipo de
alimento se debe elegir adecuadamente
- 162 -
Mín. ∅ (cm)
de la olla de
la temperatura,
la función,
el tiempo,
el nivel de colocación
cocción
20
16
24
10
Máx. ∅ (cm)
de la olla de
cocción
24
20
28
14
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