YATO YG-04608 Manual Original página 5

PL
Unikać kontaktu kabla zasilającego z ostrymi krawędziami oraz gorącymi przedmiotami i powierzchniami. Podczas pracy produktu
kabel zasilający musi być zawsze w pełni rozwinięty, a jego położenie należy ustalić tak, aby nie stanowił przeszkody w trakcie
obsługi produktu. Ułożenie kabla zasilającego nie może powodować ryzyka potknięcia. Gniazdko zasilające powinno znajdować
się w takim miejscu, aby zawsze była możliwość szybkiego odłączenia wtyczki kabla zasilającego produkt. Podczas odłączania
wtyczki kabla zasilającego zawsze należy ciągnąć za obudowę wtyczki, nigdy za kabel.
Jeżeli kabel zasilający lub wtyczka ulegną uszkodzeniu, należy je natychmiast odłączyć od sieci zasilającej i skontaktować się
z autoryzowanym serwisem producenta celem wymiany. Nie używać produktu z uszkodzonym kablem zasilającym lub wtyczką.
Kabel zasilający lub wtyczka nie mogą zostać naprawione w przypadku uszkodzenia tych elementów należy je wymienić na nowe
pozbawione wad.
Nie dotykać wtyczki kabla zasilającego wilgotnymi lub mokrymi rękoma.
Zalecania dotyczące użytkowania produktu
OSTRZEŻENIE! Do smażenia stosować olej lub płynny tłuszcz. Nie należy stosować tłuszczu w postaci stałej.
Nie umieszczać produktów łatwopalnych w pobliżu frytownicy.
Podczas pracy olej nagrzewa się do bardzo wysokiej temperatury. Nie odkręcać kranu przed ostudzeniem oleju.
W przypadku gdy olej w zbiorniku frytownicy zapali się, nie należy go gasić wodą. Olej ma mniejszy ciężar właściwy od wody
i wypłynie na wierzch wody nie powodując zgaszenia ognia. W przypadku zapalenia się oleju należy nakryć szczelnie zbiornik
frytownicy niepalną pokrywą i odłączyć produkt od zasilania. Następnie rozpocząć gaszenie za pomocą gaśnicy przeznaczonej
do gaszenia tłuszczu. Pokrywa zbiornika frytownicy dostarczona wraz z produktem posiada szczelinę na uchwyt kosza frytownicy
w związku z czym nie zapewnia szczelnego nakrycia zbiornika.
Nie stosować frytownicy do podgrzewania jakichkolwiek substancji poza wymienionymi w tej instrukcji.
Przed napełnianiem i/ lub opróżnieniem zbiornika oleju, należy odłączyć produkt od zasilania przez wyjęcie wtyczki kabla zasi-
lającego z gniazdka.
Ze względu na możliwy kontakt z kroplami rozgrzanego oleju oraz powierzchniami o wysokiej temperaturze, należy podczas pracy
stosować odzież ochronną zakrywającą całe ciało oraz rękawice ochronne.
Optymalna temperatura smażenia frytek wynosi 175 C. Jednakże za każdym razem należy stosować się do zaleceń producen-
O
tów żywności przeznaczonej do smażenia.
Wielkość porcji przeznaczonej do jednoczesnego smażenie nie może być zbyt duża. Można przyjąć zasadę, 100 gramów pro-
duktów do smażenia na 1 litr oleju. Smażenie zbyt dużej porcji może spowodować zbytnie ochłodzenie oleju, co spowoduje
niedostateczne wysmażenie potrawy i pogorszy jej właściwości smakowe.
Temperaturę smażenia oraz wielkość porcji zaleca się dobrać doświadczalnie.
Należy unikać smażenia na wyeksploatowanym oleju. Olej należy regularnie wymieniać. Stopień wyeksploatowania oleju można
sprawdzić za pomocą testerów dostępnych osobno.
Jeżeli olej zaczyna się pienić, dymić lub stanie się zbyt lepki oznacza to konieczność wymiany oleju.
Nie mieszać wyeksploatowanego oleju ze świeżym.
Po każdym użyciu frytownicy z oleju należy usuwać fragmenty żywności oraz inne zanieczyszczenia. Pozwoli to dłużej zachować
świeżość oleju.
Produkty spożywcze umieszczane w rozgrzanym oleju powinny być rozmrożone, jeżeli jednak producent dopuszcza smażenie
zamrożonych produktów spożywczych należy z nich usunąć okruchy lodu. Woda przy zetknięciu się z rozgrzanym olejem spowo-
duje jego rozchlapywanie co może spowodować oparzenia lub pożar.
Po każdym użyciu frytownicy należy kosz usunąć z komory frytownicy. Nie należy go zostawiać w tężejącym tłuszczu.
Po zakończonej pracy i schłodzeniu oleju w komorze frytownicy należy ją nakryć pokrywą, wydłuży to proces eksploatacji tłuszczu.
Zasada działania frytownicy indukcyjnej polega na emisji zmiennego pola elektromagnetycznego. Osoby ze stymulatorami serca
powinny unikać obsługi frytownicy indukcyjnej oraz przebywania w pobliżu frytownicy w trakcie jej pracy.
Upewnić się, że podłoga w pobliżu frytownicy nie jest śliska. Pozwoli to uniknąć poślizgnięcia, które może spowodować groźne urazy.
OBSŁUGA PRODUKTU
Instalacja, uruchomienie i obsługa produktu
Produkt należy rozpakować, całkowicie usuwając wszystkie elementy opakowania oraz Zaleca się zachować opakowanie, może
być pomocne przy późniejszym transporcie i magazynowaniu produktu.
Produkt umyć zgodnie ze wskazówkami z punktu „Konserwacja produktu".
Produkt ustawić zgodnie z zaleceniami. Wszystkie podstawki produktu muszą mieć kontakt z podłożem.
Podłączanie do zasilania produktu nie wyposażonego we wtyczkę kabla zasilającego
Jeżeli produkt nie został dostarczony wraz z wtyczką kabla zasilającego, a napięcie podane na tabliczce znamionowej wskazuje
na potrzebę zasilania za pomocą sieci trójfazowej o napięciu podanym w tabeli z danymi technicznymi. W związku z wieloma
standardami wtyczki produkt dostarczany jest z kablem zasilającym wyposażonym w pięć przewodów, ale bez wtyczki.
Uwaga! Wymagane jest aby podłączenia wtyczki zasilającej dokonał personel z odpowiednimi klasyfi kacjami. Zabronione jest
samodzielne podłączanie wtyczki zasilającej.
Do kabla należy podłączać wtyczki wyposażone w pięć styków zgodne ze standardem IEC 60309. Instalacja zasilająca produkt
I N S T R U K C J A O R Y G I N A L N A
5