Recetas Para Hacer Pan - Bifinett KH 2230 Instrucciones De Manejo

RECETAS PARA HACER PAN

Pan blanco NORMAL
5/8 de medidas CUP de agua
1 cuchara sopera de aceite
1 cuchara sopera de azúcar
1 cucharilla de sal
2 medidas y ¼ CUP de harina
5/6 de cucharilla de levadura seca
Programa: NORMAL
Pan con huevo
5/8 de medidas CUP de agua con un huevo
1 cuchara sopera de aceite
1 cuchara sopera de azúcar
1 cuchara sopera de sal
2 medidas CUP de harina
5/6 de cucharilla de levadura seca
Programa: NORMAL
no utilizar la tecla de la programación horaria
Pan con miel y avena
¾ de medida CUP de agua
4 cucharillas de aceite
2 cucharas soperas de miel
½ cucharilla de sal
1/3 de medida CUP de harina de avena
1/3 de medida CUP de harina de trigo integral 2 medidas y ¼ CUP de harina
1 medida CUP y ½ de harina
1 cucharilla y ½ de levadura seca
Programa: NORMAL
Pan con pisto – Express
2/3 de medida CUP de agua caliente (43° C)
2 cucharas soperas de pisto
1 cuchara sopera de leche en polvo
1 cuchara sopera de azúcar
½ cucharilla de sal
2 medidas CUP de harina
1 cuchara sopera y ¼ de levadura seca
Programa: NORMAL – RAPIDO
Pan integral
2/3 de medida CUP de agua
2 cucharas soperas de aceite
4 cucharas soperas de azúcar moreno
½ cucharilla de sal
1 cucharilla de leche en polvo
1 medida y ½ CUP de harina integral
3 cucharillas de levadura seca
Programa: DURO
Pan blanco EXPRESS
¾ de medida CUP + 2 cucharillas de agua caliente (43° C)
1 cuchara sopera de aceite
4 cucharas soperas de azúcar
1 cucharilla de sal
2 medidas y ¼ CUP de harina
1 cuchara sopera de levadura seca
Programa: NORMAL - RAPIDO
Pan con huevo – EXPRESS
¾ de medida CUP de agua caliente (43° C) con un huevo
1 cuchara sopera de aceite
2 cucharas soperas de azúcar
1 cucharilla de sal
2 medidas CUP de harina
1 cuchara sopera de levadura seca
Programa: NORMAL – RAPIDO
Pan de cebolla
¾ de medida CUP de agua
4 cucharillas de aceite
4 cucharillas de cebollas frescas desmenuzadas
1 cucharilla de azúcar
1 cucharilla de sal
1 cucharilla y ½ de levadura seca
Programa: NORMAL
Pan de sirope
¾ de medida CUP + 1 cuchara sopera de agua
2 cucharas soperas de aceite
2 cucharas soperas de melaza
½ cucharilla de sal
¾ de medida CUP de harina normal
1 medida y ½ CUP de harina integral
2 cucharillas y ¼ de levadura seca
Programa: DURO
Pan negro integral
¾ de medida CUP de agua
1 cuchara sopera de aceite
1 cuchara sopera de melaza
1 cuchara sopera de azúcar
1 cucharilla de sal
¾ de medida CUP de harina de trigo integral
1 medida y 1/3 CUP de harina normal
1 cucharilla de cacao en polvo sin azúcar
1 cucharilla de café instantáneo
1 cucharilla y ½ de levadura seca
o
1 cucharilla de levadura de fermentación rápida
Programa: DURO
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