Consigli Per La Cottura - Bifinett KH 2230 Instrucciones De Manejo

POLVERE PER FORNO
La polvere per forno funziona come ingrediente principale per quei dolci o tipi di pane, che vengono
cotti con il programma veloce. Viene utilizzato come ingrediente principale la polvere da forno così
l'impasto non ha più bisogno di crescere e può essere direttamente infi lato nel forno.
SODA DA FORNO
La soda da forno è un altro ingrediente principale. Esso non può essere in nessun modo confuso con la
polvere da forno e usato al suo posto. Anche qui con il suo utilizzo, l'impasto non ha più bisogno di
crescere ma può essere infi lato direttamente nel forno.
DOSARE GLI INGREDIENTI
Con il nostro sfornapane automatico ricevete in dotazione i seguenti contenitori da dosaggio che vi
dovranno faciliteranno appunto il dosaggio degli ingredienti
1 bicchiere da dosaggio con numerazione in tacche in ml, oz (once) e unità di un bicchiere da
dosaggio( tazza)
1 cucchiaio grande da dosaggio che indica un cucchiaio da minestra (cucchiaio)
1 cucchiaio piccolo da dosaggio che indica un cucchiaio da tè/cucchiaino(cucchiaino)
Fate attenzione che il contenitore da dosaggio durante la fase di dosaggio si trovi su un piano
orizzontale. Fate inoltre attenzione che la quantità desiderata si trovi in corrispondenza della tacca di
misurazione. Nel cuocere con lo sfornapane automatico è importante che i dosaggi vengano rispettati
correttamente. Già piccole irregolarità nei dosaggi delle quantità date, possono condurre a un cattivo
risultato di cottura. Per favore fate attenzione nell'aggiungere gli ingredienti nell'ordine dato allo
sfornapane automatico.
Nel dosaggio di ingredienti asciutti fate attenzione che anche il contenitore da dosaggio sia asciutto.
Tutte le indicazioni di dosaggio per cucchiaio/cucchiaino fanno riferimento a un cucchiaio da dosaggio
pieno. Utilizzate un coltello per togliere resti di ingredienti che sono sul bordo del contenitore. Non
prendete gli ingredienti direttamente con il contenitore da dosaggio usandolo come un cucchiaio e non
premete tra loro gli ingredienti all'interno del contenitore da dosaggio.

CONSIGLI PER LA COTTURA

le ricette date sono espressamente concepite per questo sfornapane automatico. Le indicazioni sul
dosaggio della farina devono essere rispettate alla lettera se si vuole avere un risultato di cottura
ottimale. Se voi volete provare delle vostre ricette orientatevi per favore sulle nostre ricette in cui
cambierete parte degli ingredienti.
GLASSATA PER PANE LIEVITATO
Aggiungete al vostro pane appena sfornato una nota particolare. Mentre glassate potreste cospargere:
semi di papavero, sesamo, e comino. E a questo scopo potete usare i seguenti tipi di glassate
GLASSATA ALL'UOVO
mescolate 1 grosso uovo e un cucchiaino d'acqua, e cospargetelo sul pane
CROSTA AL BURRO
cospargete del burro fuso sul pane appena sfornato, per avere una tenera crosta
GLASSATA AL LATTE
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