Bunn Infusion Serie Guía De Instalación Y Operación
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Infusion Series
Edición Platinum
®
Batch Brewing Coffee Systems
ICB, ICB-DV, ICB-DV Tall, ICB Twin, ICB Twin Tall
servidores ThermoFresh
con
®
GUÍA DE INSTALACIÓN Y OPERACIÓN
Para Servicio Técnico, Contacte a Corporación Bunn-O-Matic al 1-800-286-6070.
Corporatión Bunn-O-Matic
Post Office Box 3227, Springfield, Illinois 62708-3227
Teléfono (217) 529-6601 | Fax (217) 529-6644
www.bunn.com
55079.8000 E 3/21 © 2018 Bunn-O-Matic Corporation

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Tabla de contenido
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Resumen de contenidos para Bunn Infusion Serie

  • Página 1 ICB, ICB-DV, ICB-DV Tall, ICB Twin, ICB Twin Tall servidores ThermoFresh ® GUÍA DE INSTALACIÓN Y OPERACIÓN Para Servicio Técnico, Contacte a Corporación Bunn-O-Matic al 1-800-286-6070. Corporatión Bunn-O-Matic Post Office Box 3227, Springfield, Illinois 62708-3227 Teléfono (217) 529-6601 | Fax (217) 529-6644 www.bunn.com...
  • Página 2: Garantía De Producto Comercial De Bunn-O-Matic

    Esta garantía no se aplica a ningún equipo, componente o pieza que no haya sido fabricada por BUNN o que, a juicio de BUNN, haya sido afectada por uso indebido, negligencia, alteraciones, instalación u operación indebida, mantenimiento o reparaciones indebidas, limpieza y descalcificación no periódica, fallas de equipo debido a la mala calidad de agua, daños o accidentes.
  • Página 3: Tabla De Contenido

    INTRODUCCIÓN Este equipo percolará café en un servidor o airpot en espera. La percoladora puede tener un grifo de agua caliente auxiliar. Únicamente es para uso en interiores sobre mostrador robusto y a nivel o un estante. Por favor instale en un área donde no hayan dispositivos de chorro de agua. La Infusion Series, similar a los DBC BrewWISE, incorpora un sistema de interfaz inalámbrica que permite los Molinos MHG o DBC carguen cierta información en el "chip de programación"...
  • Página 4: Requisitos Norte Americanos

    REQUISITOS NORTE AMERICANOS • Este aparato debe ser instalado en lugares donde puede ser supervisado por personal cualificado. • Para un funcionamiento correcto, este aparato debe instalarse donde la temperatura está entre 41°F y 95°F (5°C y 35°C). • Para una operación segura, el aparato no deberá inclinarse más de 10°. •...
  • Página 5: Avisos Al Operador

    Read all instructions for additional graphic layer DE NO CUMPLIR CON LO ANTERIOR SE PUEDEN prior to installing and programming. PRODUCIR RIESGOS DE DAÑOS EN LOS EQUIPOS, 39175.0000C 07/15 ©2006 Bunn-O-Matic Corporation INCENDIOS O DESCARGAS ELÉCTRICAS. #37881.8000 #39175.0000 #29710.0016 LEA TODO EL MANUAL DE OPERACIÓN...
  • Página 6: Conexión Eléctrica (Todos Los Modelos)

    (ROSCA DE MANGUERA). Para mayor comodidad, se proporciona un adaptador de codo para convertir a un accesorio abocarado de 1/4". Bunn-O-Matic no recomienda el uso de un sistema de ósmosis inversa o de agua desionizada para este equipo. REQUERIDO: caudal de 1.0 gpm (3.78 LPM) de la línea del abastecimiento de agua.
  • Página 7: Drenar El Tanque

    REQUISITOS DE TUBERÍA Drenar el Tanque 1. Afloje los tornillos que aseguran el panel de acceso frontal. Quite el panel. 2. Apriete la abrazadera de cierre blanca en la manguera larga entre el tanque y el solenoide de entrada. 3. Desconecte la abrazadera de manguera y la manguera del solenoide de entrada. 4.
  • Página 8: Percolar Café

    PERCOLAR CAFÉ UN EMBUDO INTELIGENTE Y MOLINO G9-2T DBC O MHG: 1. Seleccione el tamaño de lote deseado en el molino. 2. Inserta un filtro BUNN en el embudo gourmet. 3. Muela la cantidad de café fresco seleccionado en el Embudo Inteligente usando el G9-2T DBC o el MHG con el funcionamiento de Embudo Inteligente y nivele el café...
  • Página 9: Limpieza

    5. Prepare una solución jabonosa tibia con detergente líquido no abrasivo (140˚F). Luego use un paño limpio, húmedo con la solución para limpiar todas las superficies en el equipo BUNN. NO limpie este equipo con un dispositivo de chorro de agua.
  • Página 10: Programación

    Cuando la pantalla principal está visible, seleccione el botón PERCOLAR para iniciar un ciclo de percolación en el lado seleccionado. B. PROGRAMACIÓN Toque el logotipo de BUNN durante 2 segundos para ingresar a programación. C. BOTONES DE SELECCIÓN DE LOTES Seleccionar el icono correspondiente al lote Pequeño, Mediano y Grande, selecciona la cantidad de producto que se percola en el lado seleccionado.
  • Página 11: Cómo Acceder A Programación

    ACCESO A SERVICIOS Para acceder a este menú, toque el logotipo de BUNN durante 2 segundos con la pantalla de inicio presente. Esta es la primera pantalla que aparecerá en la pantalla al acceder al modo de programación. Si el Bloqueo de Programación está...
  • Página 12: Menú De Servicios

    PROGRAMACIÓN OPCIONES DE ACCESO A SERVICIOS HISTORIAL DE EVENTOS: Seleccione este icono para ver los ciclos actuales, los ciclos de vida útil y la duración/cantidad de veces que se activan ciertos componentes. ESTADÍSTICAS: Seleccione este icono para ver la cantidad de ciclos de percolación por tamaño de lote.
  • Página 13: Cómo Calibrar La Tasa De Flujo Del Rociador

    PROGRAMACIÓN VISUALIZACIÓN DE NÚMERO DE PROPIEDAD, SERIE Y SERVICIO 1. Toque el logotipo BUNN durante 2 segundos para ingresar a la pantalla ACCESO A SERVICIOS. 2. Seleccione el ícono AVANZADO. 3. En la pantalla de ENTRADA DE CONTRASEÑA, seleccione ENTER.
  • Página 14: Renombrar Una Receta

    El operador tiene la opción de cambiar el nombre de cualquier receta. 1. Toque el logotipo de BUNN durante 2 segundos para ingresar al ACCESO A SERVICIOS. 2. Seleccione el ícono AVANZADO. 3. En la pantalla de INGRESO DE CONTRASEÑAS, seleccione ENTER (Si se requiere una contraseña, ingrese el código en esta pantalla).
  • Página 15: Modificar Recetas

    RECETA CÓMO ACCEDER A LA CONFIGURACIÓN DE RECETAS 1. Toque el logotipo de BUNN durante 2 segundos para ingresar al ACCESO A SERVICIOS. 2. Seleccione el ícono AVANZADO. 3. En la pantalla de INGRESO DE CONTRASEÑAS, seleccione ENTER (Si se requiere una contraseña, ingrese el código en esta pantalla).
  • Página 16 PROGRAMACIÓN PERCOLACIÓN A PULSO - Se tendrán en cuenta los ajustes de pre-infusión y derivación si ya están configurados. El operador usará los campos de texto para ingresar los tiempos. Al ingresar el tiempo de encendido del rociador, se mostrarán las onzas o mililitros (dependiendo de las unidades configuradas en la máquina) que se dispersen durante ese período de tiempo.
  • Página 17: Configuracion De Maquina

    DE PERCOLACIÓN CÓMO ACCEDER A LA CONFIGURACIÓN DE RECETAS 1. Toque el logotipo de BUNN durante 2 segundos para ingresar al ACCESO A SERVICIOS. 2. Seleccione el ícono AVANZADO. 3. En la pantalla de INGRESO DE CONTRASEÑAS, seleccione ENTER (Si se requiere una contraseña, ingrese el código en esta pantalla).
  • Página 18: Habilitación De La Configuración Del Servidor Freshlink

    PROGRAMACIÓN Habilitación de la configuración del servidor FRESHlink SERVER SETTINGS 1. Toque el logotipo de BUNN por 3 segundos para ingresar a FRESHlink ACCESO A SERVICIOS. 2. Seleccione el icono AVANZADO. 3. En la pantalla INTRODUCIR CONTRASEÑA, seleccione ENTER (Si se requiere una contraseña, ingrese el código en esta pantalla).
  • Página 19 19. Cuando el usuario ingresa a la pantalla ACCESO A SERVICIOS después de presionar y mantener presionado el logotipo de SERVICE ACCESS BUNN, el ícono de SERVIDORES le permitirá ver todos los servidores activos que se están monitoreando. EVENT LOG SERVERS STATISTICS 20.

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