Bunn Infusion Serie Guía De Instalación Y Operación
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Ver también para Infusion Serie:
- Manual de instalación y operación (13 páginas) ,
- Guía de instalación y operación (19 páginas) ,
- Guía de instalación y operación (20 páginas)
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Infusion Series
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GUÍA DE INSTALACIÓN Y OPERACIÓN
BUNN-O-MATIC CORPORATION
POST OFFICE BOX 3227
SPRINGFIELD, ILLINOIS 62708-3227
TELÉFONO: (217) 529-6601
FAX: (217) 529-6644
Para asegurarse de tener la revisión más reciente del Manual de Operación o ver el Catálogo
Ilustrado de Piezas, el Manual de Programación o el Manual, de Servicio, visite el sitio web de
Bunn-O-Matic, www.bunn.com. Este sitio es absolutamente GRATUITO y representa la manera
más rápida de obtener las actualizaciones de catálogos y manuales más recientes. Para solicitar
el Servicio Técnico, llame a Bunn-O-Matic Corporation al 1-800-286-6070.
48497.8002A
11/17 ©2017 Bunn-O-Matic Corporation
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Manuales relacionados para Bunn Infusion Serie
Resumen de contenidos para Bunn Infusion Serie
- Página 1 Ilustrado de Piezas, el Manual de Programación o el Manual, de Servicio, visite el sitio web de Bunn-O-Matic, www.bunn.com. Este sitio es absolutamente GRATUITO y representa la manera más rápida de obtener las actualizaciones de catálogos y manuales más recientes. Para solicitar el Servicio Técnico, llame a Bunn-O-Matic Corporation al 1-800-286-6070.
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Página 2: Garantía
Si BUNN determina a su propio juicio que el equipo no se ajusta a la garantía, BUNN, a su exclusiva elección mientras el equipo esté en garantía, 1) suministrará piezas de reemplazo y/o mano de obra sin cargo (durante los períodos de garantía correspondientes a las partes y mano de obra especificados anteriormente) para reparar los componentes defectuosos, siempre y cuando dicha reparación sea efectuada por un Representante de Servicios Autorizado de BUNN;... -
Página 3: Tabla De Contenido
INTRODUCCIÓN Este equipo percolará café en un servidor o airpot en espera. Es únicamente para uso en interiores sobre un mostrador o estante sólido y nivelado. Por favor instale en un área donde no hayan dispositivos de chorro de agua. La Percoladora de la Serie Infusion puede percolar ambos, té... -
Página 4: Avisos A Los Usuarios
AVISOS A LOS USUARIOS Lea atentamente y siga todos los avisos en este manual y en el equipo. Todas las etiquetas en este equipo deben mantenerse en buenas condiciones. Reemplace las etiquetas ilegibles o dañadas. As directed in the International Plumbing Code of the International Code Council and the Food Code Manual of the Food and Drug Administration (FDA), this equipment must be installed with adequate... -
Página 5: Requisitos Norte Americanos
REQUISITOS CE • Este aparato debe instalarse en lugares donde pueda ser vigilado por personal capacitado. • Para un funcionamiento correcto, este aparato debe instalarse donde la temperatura esté entre 5°C y 35°C. • El aparato no debe inclinarse más de 10° para un funcionamiento seguro. •... -
Página 6: Requisitos Eléctricos
1⁄2". Un rollo de tubo compacto en la línea de agua facilitará el movimiento de la percoladora para limpiar el mostrador. Bunn-O-Matic no recomienda el uso de una válvula de asiento para instalar la percoladora. El tamaño y la forma del orificio hecho en la tubería de suministro por este tipo de dispositivo pueden limitar el flujo de agua. -
Página 7: Controles De Operación
CONTROLES DE OPERACIÓN LISTO PARA PERC TEMP AGUA: 200° A. HABILITAR EL BOTÓN DE ENCENDIDO/APAGADO DE PERCOLACIÓN Presionar el botón de "ENABLE BREW ON/OFF" (indicador encendido) habilita el circuito de percolación y energiza el circuito de rellenado del tanque. Presionar el botón de nuevo (indicador apagado) detiene el rellenado del tanque y la percolación. Detener un ciclo de percolación después de que haya empezado no detendrá... -
Página 8: Configuración Inicial
PERCOLACIÓN DE CAFÉ 1. Empiece cada ciclo de percolación con un embudo de percolación limpio y vacío. 2. Inserte un filtro BUNN en el embudo. 3. Vierta café fresco en el filtro y nivele el café molido agitando suavemente. 4. Deslice el embudo en los rieles de embudo hasta que tope. -
Página 9: Limpieza
3. Se recomienda usar un paño húmedo enjuagado en cualquier detergente líquido suave, no abrasivo para limpiar todas las superficies en los equipos Bunn-O-Matic. NO limpie este equipo con un dispositivo de chorro de agua. PRECAUCIÓN – NO GUARDE TÉ FRÍO PERCOLADO DE UN DÍA PARA OTRO. EL SERVIDOR SE DEBE LIMPIAR A DIARIO. -
Página 10: Programación
PROGRAMACIÓN La programación de la percoladora está dividida en dos niveles. Hay una función en el Nivel 1. Todas las otras funciones son accedidas en el Nivel 2. Las siguientes pantallas de función están en orden de aparición. Cada pantalla tendrá instrucciones de como acceder y los procedimientos para programar las diferentes funciones de la percoladora. - Página 11 PROGRAMACIÓN (continuación) FUNCIONES DE PROGRAMACIÓN - ORGANIGRAMA BREW LOCKOUT? PROGRAMAR FUNCIONES - NIVEL I DONE BLOQUEAR PERCOLADO? LISTO PROGRAMAR FUNCIONES - NIVEL 2 SET LANGUAGE? UNITS REVIEW RECIPES ASSIGN RECIPE METRIC DONE ENG UNIDADES CONFIG IDIOMA? VER RECETAS ASIGNAR RECETA METRICO LISTO CONFIG TEMP 200°...
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Página 12: Set Language
PROGRAMACIÓN (continuación) Esta función le permite al operador prevenir o permitir la percolación si la temperatura del agua está por debajo de la temperatura LISTO configu- BREW LOCKOUT? rada. SI o NO debe de estar parpadeando. Seleccione SI para prevenir DONE la percolación si la temperatura está... - Página 13 PROGRAMACIÓN (continuación) 8. Si los dos tamaños de lotes no son los correctos pulse NO para regresar a la pantalla de configuración de PERCOLADO OZ y repita los paso #8, 9 y 10. 9. Si los dos tamaños de lotes son los correctos pulse SI. Esto lo llevará a DILUCIÓN OZ. 10.
- Página 14 PROGRAMACIÓN (continuación) 33. La pantalla debería de mostrar TIEMPO APAGADO. Configure el TIEMPO APAGADO usando (-) o (+). 34. Al terminar, presione el otro tamaño de lote y repita el paso # 33. 35. Al terminar de configurar ambos tamaños de lotes, pulse LISTO. 36.
- Página 15 PROGRAMACIÓN (continuación) Configura la temperatura del tanque de percolación. SET TEMP: 200° RANGO: (185 a 205° F) o (85 a 96° C) DONE BLOQUEAR PERCOLADO? LISTO Esta función configura la temperatura mínima permitible para iniciar un READY DEGREE 5° -16°C -6°C ciclo de percolación.
- Página 16 PROGRAMACIÓN (continuación) 10. Pulse "LISTO". Ahora la pantalla debería de mostrar "ESCRIBIR LINEA INF?". 11. Para escribir la línea inferior del nuevo anuncio, pulse "SI". 12. Para saltar la línea inferior, pulse "NO". 13. a. Si no se escribió ni la línea superior o la inferior, la pantalla debería de mostrar "INGRESAR # SER- VICIO?".
- Página 17 PROGRAMACIÓN (continuación) El sistema BrewLogic permite calibrar la percoladora para lugares con altos ENABLE BrewLOGIC contenidos de minerales y compensar a modo de que los depósitos se acu- DONE mulen internamente. Presione SI, luego presione LISTO. Siga las indicaciones. HABILITAR BREWLOGIC NO LISTO SI Ir a ROCIADO OZ/M:...
- Página 18 PROGRAMACIÓN (continuación) Cuande se termine de dispensar, vacíe el servidor y vuelva a colocar de nuevo CONTAINER READY? debajo del embudo de percolación. QUIT Seleccione SI para calibrar. Seleccionar SALIR saltará la pantalla de calibración de sonda de nivelación. Ir a CAL CONTENEDOR LISTO? LP1-LP2 SALIR...
- Página 19 PROGRAMACIÓN (continuación) Muestra el número de pulsos contados por el medidor de flujo a la boquilla de DILUTION CTS 64oz dilución. #### Puede ajustarse usando +/- si usted sabe la tasa de flujo. DILUCION CTS 64oz #### Esta función proporciona un modo de prueba de 60 segundos para captar agua CALIBRATE FLOW? del cabezal de rociado o boquilla de dilución.
- Página 20 PROGRAMACIÓN (continuación) Esta función le permite ingresar un número de identificación opcional. Esto puede ENTER ASSET # ? ser útil para dar seguimiento del uso o servicio de una máquina individual dentro de un grupo. Página 19 INGRESAR # ID ? Esta función le permite al operador ingresar un número de teléfono para llamar si ENTER SERVICE # hace falta un servicio.