PizzaMaster 350 Serie Instalación, Operación Y Mantenimiento página 15

Hornos eléctricos sobre mostrador
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4. Abra la válvula de alivio de aire.
7. Encienda el horno y ajuste la
temperatura a 220°C (428°F). El
botón Steam se encenderá para
mostrar que el sistema está listo
(15 minutos después de que el
horno ha alcanzo 200°C (392°F)).
Presione el botón Steam para generar
vapor dentro de la plataforma.
Uso
1. En el primer inicio cuando el
horno alcanza 200° C (392 F), el
sistema de vapor le llevará 15
minutos para estar listo.
Instalación y uso del sistema de vapor
5. Abra el agua y deje que fluya
por la válvula; luego, cierre la
válvula de alivio de aire.
8. El sistema de vapor necesita
12 minutos de recarga.
Pruebe el sistema de vapor dos
veces por plataforma para
asegurar que se ha obtenido la
presión correcta del agua.
2. Después de los 15 minutos,
se encenderá el botón Steam
como señal de que el sistema
está listo para usarse. Presione el
botón en cualquier momento.
PizzaMaster®
Sistema de vapor
6. Ajuste el agua a la presión
marcada en la etiqueta girando
poco a poco el regulador de la
perilla azul a la dirección que
indica Positivo (+).
*Repita para todas las plataformas.
9. Ajuste el sistema de vapor
si es necesario.
3. Se apagará la luz del botón y
el botón se esperará 12
minutos para estar listo una
vez más.
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