La Sommeliere CTV85 Manual Del Usuario página 11

Interrupteur marche / arrêt. Lorsque vous branchez l'appareil sur une prise de courant, il se met
automatiquement à la température réelle sur l'écran d'affichage, jusqu'à atteindre le réglage
R
enregistré (dernier réglage de la température effectué avant d'éteindre)
Modes
MODE SABBATH
Le mode sabbat est disponible pour le respect de certaines fêtes religieuses. Ce mode éteint les écrans,
lumière intérieure et les alarmes sonores et les empêche de se déclencher. Les systèmes de refroidissement
sont toujours actifs. Pour lancer le mode sabbat, appuyez sur les touches ON/OFF (R) et lumière (J) en
même temps pendant au moins 3 secondes. Le voyant lumineux clignote quatre fois et confirme que le mode
sabbat est activé. Ce mode peut être quitté en répétant le processus ci-dessus. Sinon, il se désactive
automatiquement après 96 heures.
MODE DEMO ECO
Le mode démo éco peut être activé durant la présentation de l'appareil lors d'expositions, de salons ou dans
des salles de vente par exemple. En mode démo éco, le compresseur et tous les ventilateurs sont éteints. En
appuyant simultanément sur les touches « + » et « - » (O et P) et lumière (K) pendant au moins 3 secondes,
le voyant clignote cinq fois pour confirmer l'activation et la cave fonctionnera en mode éco démo. Ce mode
peut être quitté en répétant le processus ci-dessus, à savoir que le compresseur et le ventilateur mettront 5
minutes à redémarrer ensuite.
6. ÉQUIPEMENTS
Le système de climatisation
Selon l'avis des spécialistes, la température idéale de conservation des vins se situe autour de 12°C, dans
une fourchette de 10° à 14°C. Ne pas confondre avec la température de service, qui elle varie selon la
spécificité de chaque type de vin de 5 à 18°C.
Il est surtout important d'éviter les variations brutales de température. Conçu par des spécialistes pour des
œnophiles, cet appareil, contrairement au simple réfrigérateur, prend en compte la sensibilité des grands
crûs aux variations brutales de températures en assurant un contrôle fin d'une température moyenne
constante.
Le système anti-vibration
Le compresseur est équipé d'amortisseurs (blocs silencieux) et l'espace intérieur est isolé du corps par une
couche épaisse de mousse de polyuréthane. Ces caractéristiques empêchent la transmission des vibrations
à vos vins.
Le système anti-UV
La lumière accélère le vieillissement de vos vins. Dans nos caves à porte pleine, vos vins sont naturellement
à l'abri, sous réserve bien entendu d'ouvertures pas trop fréquentes. Ce modèle à porte vitrée a fait l'objet
d'un traitement particulier, qui filtre les rayons ultra-violets néfastes ; vos vins sont donc parfaitement à l'abri.
La fonction hiver
La fonction hiver est un système hors gel qui permet à la cave de fonctionner dans un environnement ou la
température est comprise entre 5 et 38°C. Une sonde située à l'extérieur de l'appareil déclenche une
résistance électrique de faible puissance lorsque la température ambiante de la pièce avoisine les 8°C. Cette
résistance est de faible puissance pour éviter une remontée brutale de la température du vin et ainsi éviter
les chocs thermiques préjudiciables pour la préservation du vin. Le kit est destiné à réchauffer la température
interne de la cave avant même qu'un échange thermique ne se soit fait avec les bouteilles.
Dégivrage
Votre appareil est équipé d'un cycle automatique de dégivrage. Pendant l'arrêt du cycle de refroidissement,
les surfaces réfrigérées de l'appareil dégivrent automatiquement. L'eau de dégivrage ainsi récupérée est
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