3.12. Enfriamiento automático en cocción
El ENFRIAMIENTO AUTOMÁTICO en cocción permite configurar una
fase de enfriamiento de la cámara del horno entre dos fases de un
programa de cocción (vea párrafo 3.14 pág. 28), por ejemplo entre una
fase de doradura y una de cocción a baja temperatura.
Nota: el icono de enfriamiento automático (ref. y fig. 36) se puede ver
sólo desde la fase 2 en adelante.
Dom 02-10-15
Asado
S17
MEM
fig. 35
Dom 02-10-15
MEM
fig. 36
Dom 02-10-15
Asado
S18
MEM
fig. 37
28
20:32
Fase 2 / 2
180°
INF
PRE
HEAT
20:32
Fase 2 / 2
180°
INF
e
PRE
HEAT
20:32
Fase 2 / 2
100°
---
PRE
HEAT
Configure
automático presionando en el
icono
modalidad
fig. 35) y seleccione el icono
enfriamiento
Configure luego la temperatura
de enfriamiento presionando en
el icono temperatura (S18 fig.
37) y gire el botón M. Confirme
presionando el botón M o la misma
ventana emergente.
Nota:
ENFRIAMIENTO AUTOMÁTICO
no se puede configurar el valor
"tiempo"
durará hasta que la cámara de
cocción alcanzará la temperatura
configurada.
fase de enfriamiento automático
se recomienda mantener fija
la velocidad del ventilador y la
posición de la válvula de mariposa
respecto a aquellas que propone
de modo automático el horno.
SE puede configurar el enfria-
miento automático hasta 100°C.
Esta fase se debe realizar
con
la
puerta
apertura de la puerta durante el
ENFRIAMIENTO AUTOMÁTICO
interrumpirá la fase.
Al alcanzar la temperatura de en-
friamiento configurada, el horno
pasará automáticamente a la fase
sucesiva (si está presente).
KOMPATTO
manual de instalación, uso y mantenimiento
el
enfriamiento
cocción
(y - fig. 36).
en
el
ya
que
esta
Para
agilizar
cerrada.
(S17
modo
fase
la
La