1. PÕHILISED SÄTTED JA SOOVITUSED
1.1. Üldteave
Käesolev käsiraamatu eesmärk on anda töötajatele vajalikku teavet seadme töö kohta.
Enne seadme kasutamist peate hoolikalt läbi lugema käsiraamatu ja järgima rangelt juhiseid.
Käesolevas dokumendis sisalduv teave aitab kasutajatel vähendada kasutamise ajal oma
tervisele kahjulikku ohtu.
Hoidke käesolevat juhendit turvalises kohas.
1.2. Seadme kirjeldus
Šoki külmutuskapp, edaspidi "seade", oli konstrueeritud ja mõeldud erinevate toiduainete
jahutamiseks ja / või külmutamiseks professionaalses köögis.
1) Kondensatsioonipiirkond: asub seadme alaosas ja sisaldab kondensatsiooniseadet.
2) Elektriline pind: asub seadme alaosas ja sisaldab juhtimis- ja toitekomponente.
3) Aurupiirkond: seade asub seadme tagaküljel ja sisaldab aurustuskomplekti.
4) ladustusala: seadme sees asuv ja on mõeldud toiduainete jahutamiseks ja / või
külmutamiseks.
Alumine osa on kaetud paneeliga (A), mis hõlmab elektrilisi komponente. Avatud uks
sulgeb
hoiukambri
modifikatsiooniga.
* Oluline: seadme väljanägemine ja juhtpaneel võivad sõltuvalt mudelist erineda!
1.3.
Infokleebis
Teabekleebis trükitakse seadme tagaküljel.
Teabekleebis ütleb:
1) Seadme kood
2) mudel
3) seerianumber
4) Toiteallika parameetrid
5) tarbimine
tihedalt.
Sõltuvalt
nõuetest
on
seade
EE
varustatud
mitme
23