Puhastamine Ja Hooldus - HURAKAN HKN-BCF3 Manual Del Usuario

EE
4. Viige läbi kõik hooldustööd.
5. Laske seade uks lahti.
Seadme nõuetekohaseks kasutamiseks järgige neid juhiseid:
1) ei blokeeri seadme ventilatsiooniavasid koos teiste objektidega, kui see töötab.
2) Hoidke kondensatsioonipind alati esiküljest puhas.
3) Ärge asetage seadmesse tooteid, mis on üle 80 ° C.
4) Vältige seadme läheduses asuvate muude objektide asetamist. Proovige tagada hea
õhuringlus.
5) Püüdke külma õhu puhumiseks hoida küpsetusplaatide ja toodete vahel piisavalt ruumi.
6) Ärge kunagi blokeerige aurustusventilaatorite sisselaskeavad.
7) Tooteid, mida on raskem jahtuda, st suured ja keerukad kujuga, tuleks paigutada
tsentraalselt.
8) Proovige mitte avada seadme uks uuesti.
9) andmed korrelatsioonis Standardi külmutatud toodete (väherasvased), vähem kui 50mm
paks, seega peaks vältima tooteid kihtidesse paigutatud ja kogupaksusega üle 50mm.
Liigpaksus kasvab külmutamise ajal, nii et proovige alati ühtlaselt jaotada toodete
kaubaaluse.
1) Kasutage külmutatud toidu hoidmiseks mõeldud seadet ainult hiljemalt lühikese aja
jooksul.
2) Kasutage kaitsekindaid või labakindaid, et vältida külmahaiguste levikut seadmest.
Löögiküte tsükkel.
Selles režiimis hoiab seade kaamera temperatuuri null kraadi lähedal. Seejärel jahutatakse
segu temperatuurini + 3 ° C. Selle režiimi tõttu pole toote pinnale moodustunud jääkristalle.
Seda jahutusmeetodit tuleks kasutada toodete puhul, mis ei ole pakendatud ja mille jääke
(nt kala) moodustamisel võivad negatiivselt mõjutada füüsikalisi / organoleptilisi omadusi.
Šoki külmutamise tsükkel.
Selles režiimis jahutab seade kaamera alla -18 ° C-ni. Külmumisprotsessi suurima kiiruse ja
tõhususe saavutamiseks on eelistatav, et tooted oleksid väikesed, eriti kui nad on suure
rasvasisaldusega. Suurimad tükid peaksid asuma fotoaparaadi keskel lähemale. Kui jahutus-
ja külmutustsükkel kestab tavalisest kauem aega ning toodete arvu ja suurust ei saa
vähendada, siis kõigepealt jahutage kaamera külmumistsüklit tühja kambriga.
4.

PUHASTAMINE JA HOOLDUS

4.1. Puhastus- ja hooldussoovitused
25