INSTALLATION.
La machine est livrée en position de travail (verticale). Maintenir cette position, même
lors du déballage et de l'installation.
Placer la machine sur une surface fixe et solide, dans un espace minime de
-
1.5 m de longueur, 1 mettre de largeur et 2,1 m d'hauteur, en respectant les cotes
indiquées sur la figure 1.
S'assurer que la machine est bien stable. Dans le cas contraire, régler les
-
chevilles de la base (A). Respecter la position de travail des figures 1, 2 et 3.
L'hauteur de la table ou surface de coupure doit rester
entre 800 et 1050 mm du sol.
Vérifier que la tension et la fréquence du réseau
-
correspondent à celles indiquées sur la plaque des
caractéristiques techniques de la machine, ainsi que les
types
d'alimentation
(monophasé, triphasé, avec ou sans neutre).
La machine doit se brancher au réseau obligatoirement
-
à travers d'un protecteur différentiel de calibre approprié
aux caractéristiques techniques indiquées sur la plaque de
la machine.
Vérifier que l'illumination sur la zone de coupure est
-
d'un minime de 750 lux.
L'installateur devra adapter la connexion mâle (fiche) de la
machine au socle porteur du réseau, de façon
assemblent parfaitement.
Ouvrir ensuite le couvercle frontal de la machine et vérifier
visuellement que le ruban est bien placé et bien tendue, tant
dans la roue supérieure comme dans la roue inférieure (les
pointes des dents du ruban à viande doivent arriver au niveau
de la jante). Voir fig. 5 et 7.
Fermer le couvercle, brancher la fiche au réseau et :
-
enfoncer le bouton vert de mise en marche
et immédiatement le bouton rouge d'arrêt,
-
ceci permet d'observer:
5
du
réseau
6
et
de
la
machine
qu'ils s'
7
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1
2
3