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840122300 Fv03.qxd 1/6/04 11:31 AM Page 20
Tableaux des opérations
Pour obtenir les meilleurs résultats, ne pas dépasser les quantités suivantes
lorsqu'il s'agit de hacher, émincer ou réduire en purée les aliments avec le
couteau à couper/mélanger.
ALIMENTS
Fruits et légumes
Viandes (cuites)
Fromage parmesan ou romano
Fromage cheddar,
Jack ou mozzarella
Conseils et techniques d'opération
• Pour une consistance uniforme
lorsqu'on coupe des aliments, laisser
de l'espace dans le bol pour que l'ali-
ment puisse se déplacer autour du bol.
• Pour une consistance plus uniforme
aussi, commencer avec des morceaux
d'aliments de même grosseur. Les
carottes par exemple doivent toutes
être coupées en morceaux de 1 po
(2,5 cm). Ne pas traiter des morceaux
de 4 po (10 cm) avec des morceaux
de
1
⁄
po (1 cm).
2
• Ce robot culinaire est excellent pour
hacher, mélanger, trancher ou râper
la plupart des aliments. Toutefois,
pour maintenir un haut
rendement, nous ne recommandons
pas ce qui suit : moudre des grains,
fèves de café ou des épices; trancher
des viandes surgelées ou broyer des
glaçons.
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QUANTITÉ MAXIMALE
1 livre ou 2 à 3 tasses (450 g ou 500 à 750 ml)
12 oz ou 1
1
⁄
tasse, en cubes
2
(350 g ou 375 ml)
5 onces (140 g) en cubes
8 onces (225 g) en cubes
• Ne pas préparer des purées ou
écraser des légumes féculents
comme des pommes de terre. Ces
aliments seront trop traités en une
seconde et deviendront gommeux.
• Le temps de traitement dépendra de
la quantité d'aliments à traiter. La
plupart des aliments peuvent être
tranchés, hachés ou râpés en
quelques secondes. Ne pas faire
fonctionner l'appareil pendant plus de
1 minute à la fois. Pour le traitement
de grandes quantités, laisser
l'appareil reposer environ 1 minute
avant de continuer à l'utiliser.
• Ne pas préparer de pâte à biscuits ou
à pain dans ce robot culinaire. Cela
pourrait endommager l'appareil.
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