Tabla de contenido
Publicidad
DataReader
Figura 3-6 Data Reader
b.
DataView
El software DataView para computadora personal se
adjunta en un disquete. Este software permite la
interrogación,
la
asignación
configuración, la visualización de datos en pantalla, la
generación de informes impresos, la calibración de
sensores para tratamiento de frío, la inicialización del
tratamiento de frío y la administración de archivos.
Consulte el manual de Data Retrieval 62--02575 si
desea una explicación más detallada del software de
interrogación DataView.
c. Módulo de Interfaz de Comunicaciones
El módulo de interface de comunicaciones es un
módulo esclavo que permite la comunicación con una
estación central de seguimiento. El módulo responderá
a la comunicación y enviará de vuelta información por la
línea de alimentación principal.
Con una unidad de seguimiento remoto instalada, todas
las
funciones
y
características
accesibles desde la unidad se pueden manejar desde la
estación maestra. También es posible la recuperación
de todos los informes del DataCORDER. Si necesita
más información consulte el manual técnico del sistema
maestro.
d. DataLine
El software DataLINE para computadora personal se
suministra en disquetes o en CD. Este software permite
la interrogación, la asignación de variables de
configuración, la visualización de datos en pantalla,
la generación de informes impresos, la calibración de
sensores para tratamiento de frío y la administración de
archivos. Consulte el manual de Data Retrieval
62-10629 si desea una explicación más detallada del
software de interrogación DataLINE. El manual de
DataLine se puede encontrar en Internet en la dirección
www.container.carrier.com
3.6.11 Tratamiento de Frío USDA
La temperatura fría constante ha sido empleada
después de la cosecha como método efectivo de control
de la mosca mediterránea y otros tipos de insectos en
las frutas tropicales. Al exponer la fruta infestada a
temperaturas de 2,2 grados Celsius (36_F) o inferiores
de
variables
de
seleccionables
3-13
durante períodos específicos, se obtiene la eliminación
de este grupo de insectos en diversas etapas de
desarrollo.
En respuesta a la necesidad de reemplazar la
fumigación por este procedimiento no dañino para el
ambiente, Carrier ha integrado el Tratamiento de Frío
en su sistema de microprocesador. Estas unidades
pueden mantener la temperatura del aire de suministro
a un cuarto de grado Celsius del punto de referencia y
registrar minuto a minuto los cambios de la temperatura
del producto en la memoria del DataCORDER,
cumpliendo así con los criterios del USDA. Puede
encontrar información sobre el tratamiento del USDA
en los párrafos siguientes.
a. Registro USDA
Se emplea un tipo especial de registro de datos para el
tratamiento de frío del USDA. Para el registro del
tratamiento de frío se necesita colocar tres sensores
remotos de temperatura en la carga en las ubicaciones
prescritas.
Se
conectan
DataCORDER mediante receptáculos ubicados en la
parte posterior izquierda de la unidad. Hay cuatro o
cinco receptáculos. Los cuatro receptáculos de
tres clavijas son para los sensores. El receptáculo de
cinco clavijas es para la conexión trasera del
interrogador. En los receptáculos de los sensores se
pueden conectar enchufes con acoplamiento tricam.
En la etiqueta del panel posterior de la unidad se
muestra el receptáculo que corresponde a cada sonda.
El informe estándar del DataCORDER indica la
temperatura del aire de suministro y retorno. El informe
de tratamiento de frío indica las temperaturas de USDA
#1, #2, #3 y la temperatura del aire de suministro y
retorno. El registro de tratamiento de es energizado por
una batería y continúa aunque la alimentación de CA
esté desconectada temporalmente.
b. Comentario de USDA / Viaje
Se
incorpora
una
DataLine/DataView que permite al usuario ingresar un
mensaje USDA (u otro tipo) en el encabezado del
informe de datos. La extensión máxima del mensaje es
78 caracteres. Sólo se grabará un mensaje por día.
3.6.12 Procedimiento de tratamiento de frío USDA
He aquí un resumen de los pasos a seguir para iniciar el
Tratamiento de Frío USDA.
a. Calibre los tres sensores USDA sumergiéndolos en
agua con hielo y ejecutando la función de calibración
con DataReader, DataView o DataLine. Este procedi-
miento de calibración determina las discrepancias de
los sensores y las almacena en el controlador para su
utilización en la generación de informes de trata-
miento de frío. Consulte el manual de Recuperación
de Datos 62--02575 si desea más información.
b. Enfríe anticipadamente el contenedor a la tempera-
tura del tratamiento o inferior.
c. Instale las pilas en el módulo del DataCORDER
(si aún no están instaladas).
d. Coloque los tres sensores. Los sensores se colocan
en la pulpa del producto (en las ubicaciones definidas
en la tabla siguiente) a medida que se carga el
producto.
estos
sensores
al
función
especial
en
T-327S
Publicidad
Tabla de contenido
