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Parte 2: Manejo – Mantenimiento
7. Mantenimiento
¡Peligro!
¡Peligro de lesiones!
• Antes de comenzar con las tareas, infórmeles a los operadores.
• Antes de realizar los trabajos de inspección, mantenimiento, reparación o lim-
pieza, debe cortarse la corriente eléctrica del producto (interruptor principal /
fusible / desenchúfelo).
• Una vez concluidas las tareas, verifique que todos los componentes de segu-
ridad funcionen correctamente. Compruebe que todos los tornillos estén debi-
damente apretados.
Con regularidad deberá revisar el producto y realizarle el mantenimiento necesario para garanti-
zar un funcionamiento libre de fallos y una óptima presentación de la mercancía.
Al menos una vez al año se deberá realizar un mantenimiento por parte del servicio al cliente de
cocinas profesionales de AICHINGER.
Se deberán realizar, al menos, las siguientes tareas:
En el producto:
Todo el producto
Filtro de grasas
Ventiladores
Rodillos
Rascadores
Temperaturas de funcionamiento
Luces LED
Cable de conexión
En caso de daños o fallos durante el plazo de validez de la garantía es imperioso informar inme-
diatamente al servicio al cliente de cocinas profesionales de AICHINGER para evitar daños indi-
rectos.
Para mantenimiento y reparación solamente se podrán utilizar repuestos originales de la empresa
AICHINGER.
Manual de producto Asador ROG - ROLL´N´GRILL – Traducción
Version: 1.3 – Nos reservamos el derecho a realizar modificaciones técnicas
Lo que se debe hacer:
Limpieza general
Verificación y limpieza
Verificación
Verificación, limpieza, curado
Verificación de la posición, limpieza
Verificación
Verificación
Verificación
Última revisión / efectuada
por:
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