Tabla de contenido
Publicidad
5
Deslice el separador de espuma para introducirlo en la jarra para
zumo (1) y coloque la tapa en la jarra (2). De esta forma, la espuma
permanecerá dentro de la jarra mientras sirva el zumo.
Nota: si quiere que el zumo tenga una capa de espuma, no utilice el separador
de espuma.
Consejos
-
Utilice frutas y verduras frescas, ya que tienen más zumo. La piña, la
remolacha, las ramas de apio, la manzana, el pepino, la zanahoria, las
espinacas, el melón, el tomate, la granada, la naranja o las uvas son
especialmente adecuadas para procesar en la licuadora.
-
No es necesario quitar las pieles o cáscaras finas. Sólo es necesario
quitar las cáscaras gruesas, como las de las naranjas, las piñas y las
remolachas crudas.
-
Al hacer zumo de manzana, recuerde que el espesor del zumo
depende del tipo de manzana que utilice. Cuanto más jugo tenga
la manzana, más líquido será el zumo. Elija el tipo de manzana más
adecuado a su gusto.
-
El zumo de manzana se oxida muy rápidamente. Para retrasar este
proceso, añada unas gotas de zumo de limón.
-
Las frutas que tienen fécula, como el plátano, la papaya, el aguacate, los
higos o el mango, no son adecuadas para procesarlas en la licuadora.
Utilice un robot de cocina o una batidora para procesar este tipo de
fruta.
-
Las hojas y los tallos, por ejemplo de lechuga, también se pueden
procesar en la licuadora.
-
Beba el zumo nada más hacerlo. Si queda expuesto al aire libre durante
un tiempo, el zumo perderá su sabor y su valor nutritivo.
-
Para conseguir la máxima cantidad de zumo, presione el empujador
despacio.
-
La licuadora no es adecuada para procesar frutas muy duras, fibrosas o
con fécula, como la caña de azúcar.
Recetas
sopa de rábano picante
Ingredientes
-
80 g de mantequilla
-
1 litro de caldo de verduras
-
50 ml de zumo de rábano picante (aproximadamente 1 raíz)
-
250 ml de nata montada
-
125 ml de vino blanco
-
Zumo de limón
-
Sal
-
3-4 cucharadas de harina
1
Pele el rábano picante con un cuchillo.
Español
9
Publicidad
Tabla de contenido
