Cuisinart Stack5 GR-M3 Serie Manual De Instrucciones Y Libro De Recetas
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Cuisinart Stack5 GR-M3 Serie Manual De Instrucciones Y Libro De Recetas

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INSTRUCTION AND RECIPE BOOKLET
Stack5
Multifunctional Grill
GR-M3 Series
®
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Resumen de contenidos para Cuisinart Stack5 GR-M3 Serie

  • Página 1 INSTRUCTION AND RECIPE BOOKLET Stack5 Multifunctional Grill GR-M3 Series ® For your safety and continued enjoyment of this product, always read the instruction book carefully before using.

  • Página 2: Important Safeguards

    FOR HOUSEHOLD 7. The use of attachments not recommended by Cuisinart may cause fire, electric USE ONLY shock, or risk of injury. 8. Do not use outdoors or anywhere the cord or unit housing might come into contact SPECIAL CORD SET with water while in use.

  • Página 3: Tabla De Contenido

    CONTENTS FEATURES AND BENEFITS Important Safeguards....2 1. Removable lid with silicone-wrapped handle Features and Benefits ....3 2.

  • Página 4: The Stack5 ® Does It All

    THE STACK5 DOES IT ALL ® Baking Pan Position: Place the baking pan on top of the heater plate. The Stack5 is the ultimate kitchen ® appliance, offering you six separate cooking options. GRILL Use the Stack5 as a grill to cook burgers, ®...

  • Página 5: Cleaning & Care

    on the types of foods you are cooking. in an even layer on the bottom of the pan, so it is good to cook foods in Refer to the Cooking Function Guidelines batches when necessary. chart and Steaming chart on pages 7 and 8 for recommendations.
  • Página 6 escape, requiring extra cooking time. • Many slow-cooked foods, such as stews, benefit from cooling and refrigerating, then reheating – as the saying goes, stew or chili is always better the second day. • A great way to reheat slow-cooked foods is to bring them to a simmer.

  • Página 7: Brown/Sauté

    COOKING FUNCTION GUIDELINES FUNCTION RECOMMENDED TEMPERATURE Grill Steak, Burgers, Chops, Chicken 400˚F Bacon 375˚F Vegetables 375˚F Griddle Eggs 250˚F Pancakes, French Toast, Grilled 350˚F Cheese, Quesadillas Bacon 375˚F Steaks, Sausage, Chicken 400˚F Steam Vegetables, Chicken 400˚F Fish, Shellfish 350˚F Bake Cakes, Casseroles 275˚F to 350˚F Brown/Sauté...

  • Página 8: Steaming Chart

    Steaming Chart FOOD AMOUNT PREPARATION COOKING TIME trimmed – see recipe Artichokes 2 individual 40–45 minutes page 26 Asparagus 1 pound medium trimmed 10-12 minutes 1 bunch (about Broccoli 2-inch florets 10-12 minutes 16 to 20 oz.) Carrots, baby 1 pound whole 18-20 minutes 1 medium head...

  • Página 9: Troubleshooting

    Troubleshooting Chart Subject Question Answer/Solution Check to make sure your unit is properly connected and plugged into a functional outlet. Power Why won’t my unit turn on? Contact Customer Service at 1-800-726-0190. Browning meat before slow cooking is an optional step. It is When should I brown my meat beneficial, as it adds flavor and color, but the step can be before slow cooking?
  • Página 10 (A) to the vary from state to state. store where it was purchased or (B) to another retail store that sells Cuisinart products of the Important: If the nonconforming product is to same type. The retail store shall then, be serviced by someone other than Cuisinart’s...

  • Página 11: Recipes

    2 hours, or overnight. with Red Onion ........24 5. Remove the baking pan from the Old-Fashioned refrigerator and bring to room temperature. Place on the Cuisinart ® Macaroni and Cheese ......24 Stack5 base and dot the top of the ®...

  • Página 12: Breakfast Sausage, Pepper And Cheddar Frittata

    ¾ teaspoon pure vanilla extract ounces Cheddar, shredded ripe bananas (½ mashed, 1½ cut into thin slices) divided 1. Assemble the Cuisinart Stack5 with ® ® ¼ cup unsalted butter, melted the baking pan and select 400°F.

  • Página 13: Brunch Chilaquiles

    Summer Vegetable Pasta Bake Makes 15 servings teaspoon olive oil small onion, chopped Why turn on the oven? The Cuisinart ® garlic cloves, finely chopped Stack5 has got you covered! jalapeño, seeded and chopped Makes 8 to 10 servings...

  • Página 14: Eggplant Parmesan

    2 tablespoons of the oil. Once the oil is teaspoon of the salt and the pepper. hot, add slices of eggplant so that they lay in the pan in a single layer. Brown 2. Assemble the Cuisinart Stack5 with the ®...

  • Página 15: Chicken Cacciatore

    3. Once the oil is hot, add the chicken, skin 2. Assemble the Cuisinart Stack5 with the ® ® side down. Leave undisturbed until well baking pan and select 400°F. Add the oil browned, about 15 to 20 minutes. Flip, to the pan.

  • Página 16: Chicken Enchilada Casserole

    1. Put the chicken in a non-reactive mixing cheese bowl or container. Stir together ½ cup of olive oil, the lemon juice, salt, paprika and thyme. Pour over the chicken and let 1. Assemble the Cuisinart Stack5 with the ® ®...

  • Página 17: Barbecued Brisket

    Remove and the Cuisinart Stack5 with the baking ® ® reserve when finished. pan and set to 400°F. Add the oil to the pan. 4. While the chicken is cooking, toss the leeks and asparagus with the remaining 3.

  • Página 18: Skirt Steak Fajitas

    ½ teaspoon olive oil, Guacamole, pico de gallo and divided sour cream for serving strip steaks, about 1 to 1½ inches thick 1. Assemble the Cuisinart Stack5 with ® ® bunch green onions, root ends the grill plate and select 400°F. While the...

  • Página 19: Chili Con Carne

    (TIP: For optimal browning, medium onion, chopped pat meat dry with paper towels before leek, white and light green parts seasoning.) only, halved and thinly sliced 2. Assemble the Cuisinart Stack5 with the medium carrots, peeled, ® ®...

  • Página 20: Grilled Sausage And Peppers

    Grilled Sausage and 1. Season beef with ½ teaspoon salt and the pepper. Reserve. Peppers 2. Assemble the Cuisinart Stack5 with the ® ® baking pan and select 400°F. Add the oil to the pan. An easy, any-night meal. 3. Once the oil is hot, add the beef shanks...

  • Página 21: Hawaiian Skewers

    ¼ teaspoon salt and ¹/ teaspoon salt. Cover and let rest in the refrigerator pepper. for 1 hour. 2. Assemble the Cuisinart Stack5 with the ® ® 2. While shrimp is marinating, cut the baking pan and select 400°F.

  • Página 22: Stuffed Filet Of Sole

    2. Once the oil is hot, add the chopped 2. Add 3 cups of water to the baking garlic and jalapeño. Sauté 2 to 3 minutes, pan and then assemble the Cuisinart ® or until fragrant. Add the thyme, bay leaf, Stack5 with the steaming rack.

  • Página 23: Cauliflower Fried Rice

    Cilantro leaves and roasted teaspoons fresh thyme leaves, peanuts for garnish roughly chopped ¾ teaspoon kosher salt 1. Assemble the Cuisinart Stack5 with cup grated fontina cheese, ® ® the baking pan and select 400°F. divided Add 1 tablespoon of oil to the pan.

  • Página 24: Skillet Brussels Sprouts With Red Onion

    Toss with ¼ teaspoon freshly ground black some oil to prevent sticking. pepper tablespoon pure maple syrup 2. Assemble the Cuisinart Stack5 with ® ® the baking pan and select 350°F. Add the butter to the pan.

  • Página 25: Polenta

    Pinch kosher salt This comforting, slow-cooked polenta can Vanilla ice cream for serving be served in so many ways. Use it as a creamy foundation for the Guinness Braised 1. Assemble the Cuisinart Stack5 with ® ® Beef Shanks or Chicken Cacciatore. Or, the baking pan and select 350°F.

  • Página 26: Carrot Cake

    Carrot Cake teaspoon pure vanilla extract ½ cup granulated sugar Delicious and moist, this cake is always a 1. Assemble the Cuisinart Stack5 with the ® ® crowd pleaser! baking pan and select 325°F. Let preheat for about 5 minutes.
  • Página 27 6. Bake until a cake tester comes out clean, about 1 hour 30 minutes to 1 hour 40 minutes. Remove baking pan from base and allow to cool completely. 7. While cake is baking, prepare the frosting. Beat the cream cheese and butter together until smooth.
  • Página 28 ©2021 Cuisinart East Windsor, NJ 08520 Printed in China 21CE078188 IB-16631-ESP-B...

  • Página 29: Parrilla Multifunción Stack5

    MANUAL DE INSTRUCCIONES Y LIBRO DE RECETAS Serie GR- M3 Parrilla multifunción Stack5 ® Para su seguridad y para disfrutar plenamente de este producto, siempre lea cuidadosamente las instrucciones antes del uso.

  • Página 30: Medidas De Seguridad Importantes

    7. El uso de accesorios no recomendados este toca las paredes o la puerta del armario/gabinete cuando cierra. o provistos por Cuisinart presenta un riesgo de incendio, descarga eléctrica o GUARDE ESTAS heridas. 8. No lo use en exteriores ni en lugares INSTRUCCIONES donde el aparato o el cable podrían...

  • Página 31: Piezas Y Características

    PIEZAS Y La clasificación nominal del cable alargador/ de extensión removible más largo debe ser CARACTERÍSTICAS por lo menos igual a la del aparato. Asegúrese de que la extensión tiene puesta 1. Tapa removible con asas envueltas en a tierra. El cable más largo debe ser silicona acomodado de tal manera que no cuelgue 2.

  • Página 32: La Parrilla Multifunción Stack5 Lo Hace Todo

    LA PARRILLA Para usar la parrilla: Coloque la parrilla directamente en la placa calentadora. MULTIFUNCIÓN STACK5 ® LO HACE TODO La parrilla multifunción Stack5 es un ® aparato de cocina perfeccionado que reúne seis aparatos en uno. PARRILLA Para usar la bandeja: Coloque la bandeja directamente en la placa calentadora.

  • Página 33: Limpieza Y Mantenimiento

    azul se encenderá para indicar que la temperatura actual de la parrilla o de la unidad está lista para cocinar. Nota: La luz bandeja, y el contenido de la bandeja. se apagará y se volverá a encender durante • Siempre use utensilios de madera, el uso, a medida que el termostato regula la plástico o silicona.

  • Página 34: Consejos Para Cocinar Al Vapor

    mucho tiempo, tal como los guisos/ • Para cocinar con menos grasa, quite la estofados y los frijoles. grasa visible de la carne y del pollo. Quite la piel del pollo y elimine la grasa • La cocción lenta es perfecta para residual después de dorar la carne.

  • Página 35: Pautas De Uso De Las Funciones De Cocción

    PAUTAS DE USO DE LAS FUNCIONES DE COCCIÓN MODO TEMPERATURA ACONSEJADA Parrilla Bistec, hamburguesas, costillas, pollo 400˚F Tocino 375˚F Vegetales 375˚F Plancha Huevos 250˚F Panqueques, tostadas francesas, 350˚F sándwiches de queso, quesadillas Tocino 375˚F Bistec, salchichas, pollo 400˚F Cocción al vapor Vegetales, pollo 400˚F Pescado, mariscos...
  • Página 36 Tabla de cocción al vapor TIEMPO DE ALIMENTO CANTIDAD PREPARACIÓN COCCIÓN Alcachofas limpias 40 a 45 minutos 1 racimo, aprox. Brócoli/Brécol 16 a 20 onzas cogollos de 2 in. (5 cm) 10 a 12 minutos (455 a 600 g) rodajas de ½ in. Calabacines/Calabacitas 1 libra (455 g) 12 a 14 minutos...

  • Página 37: Resolución De Problemas

    RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS Tema Pregunta/Problema Solución Compruebe que la unidad está enchufada y que la toma de corriente a la cual está conectada está funcionando. Energía La unidad no se enciende. Comuníquese con nuestro servicio de atención al cliente al 1-800-726-0190.

  • Página 38: Garantía

    Los residentes de California también pueden, si lo desean, mandar el producto defectuoso directamente a Cuisinart para que lo reparen o lo cambien. Para esto, se debe llamar a nuestro servicio posventa al 1-800-726-0190. Cuisinart será responsable por los gastos de reparación, reemplazo, manejo y envío de los productos...

  • Página 39: Budín De Pan Jalá

    RECETAS Budín de pan Jalá Budín de pan Jalá ......11 Prepare este plato la noche anterior, para Frittata de desayuno con salchicha, que esté listo a primera hora. ¡Es el perfecto plato para el desayuno- pimiento y queso Cheddar ....12 almuerzo! Panqueques de banana ....

  • Página 40: Frittata De Desayuno Con Salchicha, Pimiento Y Queso Cheddar

    6. Fijar la temperatura en 200 °F. Hornear 5. Cuando el pimiento esté suave, por aprox. 2 horas, hasta que la agregar la cebolleta y cocinar por 1 a 2 temperatura interna alcance 160 °F minutos adicionales. (71 °C). 6. Devolver la salchicha a la bandeja y 7.

  • Página 41: Chilaquiles Para El Desayuno-Almuerzo

    ½ cucharadita de sal kosher ¿Por qué encender el horno? ¡La Stack5 ® lata de 4 onzas (130 g) de chiles Cuisinart lo hace todo! ® verdes 1½ tazas (355 ml) de caldo de pollo...

  • Página 42: Gratén De Berenjena

    onzas (425 g) de queso ricota/ tazas (120 g) de pan rallado requesón onzas (340 g) de berenjena, en onzas (225 g) de queso Mozzarella, rodajas de ¼ in. (0.5 cm) rallado ½ taza (120 ml) de aceite de oliva onzas (55 g) de queso Parmesano, tazas (945 ml) de salsa Marinara rallado...

  • Página 43: Arroz Con Pollo

    Arroz con pollo 8. Probar y ajustar la sazón al gusto. Rociar con perejil picado y servir inmediatamente, con pedazos de limón. Esta comida de un solo plato siempre les Información nutricional por porción (basada encanta a todos. en 6 porciones): Calorías 523 (34 % de grasa) Carbohidratos 41 g •...

  • Página 44: Pollo Desmenuzado Al Estilo Latino

    por aprox. 1 hora. El pollo debería estar Carbohidratos 2 g • Proteínas 23 g • Grasa 5 g tan tierno que se puede desmenuzar con Grasa saturada 1 g • Colesterol 94 mg un tenedor. Sodio 372 mg • Calcio 22 mg • Fibra 1 g 6. Probar y ajustar la sazón al gusto. Servir Cazuela de enchilada inmediatamente.

  • Página 45: Pollo Asado Con Vegetales De Primavera

    aprox. 10 minutos, hasta que estén Información nutricional por porción (basada en dorados y bien cocinados. 15 porciones): Calorías 307 (30 % de grasa) Carbohidratos 29 g • Proteínas 23 g • Grasa 10 g 6. Cuando los vegetales estén listos, Grasa saturada 4 g • Colesterol 79 mg • Sodio trinchar el pollo y servirlo junto con los 937 mg •...

  • Página 46: Fajitas De Bistec De Falda

    3. Cuando el aceite esté caliente, agregar 1. Ensamblar la Stack5 con la parrilla ® la falda. Dorar cada lado por aprox. 5 y fijar la temperatura en 400 °F. minutos. Retirar y reservar. Mientras la parrilla se está calentando, sazonar ambos lados del bistec con ¾...

  • Página 47: Chili Con Carne

    solomillos de aprox. 1 a 1½ in. recién molida (2.5 a 4 cm) de grueso cucharadas de aceite de oliva manojo de cebolletas cebolla, picada (“green onions”) jalapeños, sin semillas, picados chile poblano, sin semillas y picado 1. Preparar la salsa verde. Picar finamente dientes de ajo, finamente picados el ajo y el jalapeño en una procesadora cucharada de chile ancho en polvo...

  • Página 48: Estofado De Res En Cerveza Guinness

    7. Cuando la carne esté tierna, quitar y tirar el puerro, las zanahorias, el apio, el la hoja de laurel, y revolver bien. Probar ajo, el tomillo y ½ cucharadita de sal. y ajustar la sazón al gusto. Servir con Cocinar por aprox.

  • Página 49: Pinchos Hawaianos

    3. Mientras las salchichas se están un camarón y una rodaja de salchicha. cocinando, revolver el pimiento rojo Repetir. con el aceite de oliva restante, la sal, la 4. Repetir con el resto de los pinchos. páprika ahumada y la pimienta. Cepillar los pinchos con la mezcla de 4.

  • Página 50: Filetes De Lenguado Rellenos De Cangrejo

    4. Retirar y reservar. Agregar 1 cucharada y ½ cucharadita de la sal. Revolver (15 g) de mantequilla y el ajo. Cuando el suavemente para combinar; reservar. ajo esté fragrante, agregar los tomates 2. Agregar 3 tazas (710 ml) de agua a la de pera, las hojuelas de pimienta roja, bandeja y colocar la rejilla de cocción al la sal/pimienta restante y la mitad de las...

  • Página 51: Arroz De Coliflor Frito

    lata de 15 onzas (465 g) de frijoles 1. Ensamblar la Stack5 con la bandeja y ® fijar la temperatura en 400°F. rojos, escurridos Colocar 1 cucharada del aceite en la cebolletas (“green onion”), bandeja. cortadas en bastones, para decorar 2.

  • Página 52: Coles De Bruselas Con Cebolla Roja

    Coles de Bruselas con taza (120 g) de queso Fontina rallado cebolla roja ¾ taza (175 ml) de crema líquida para batir (“heavy cream”) ¾ taza (175ml) de caldo de pollo bajo ¡Esta receta le hará querer las coles de Bruselas! en sodio Spray vegetal...

  • Página 53: Macarrones Con Queso Tradicionales

    Macarrones con queso 7. Rociar con pan rallado tostado antes de servir. tradicionales Información nutricional por porción (basada en 15 porciones): Calorías 204 (54 % de grasa) ¿Hace falta decir más? Carbohidratos 15 g • Proteínas 8 g • Grasa 12 g • Grasa saturada 7 g • Colesterol 38 mg Rinde aprox.

  • Página 54: Foster" De Banana

    “Foster” de banana cucharadita de polvo de hornear ¼ cucharadita de bicarbonato de sodio ¡Deliciosa cobertura para helado de vainilla! ½ cucharadita de sal ½ cucharadita de canela en polvo Rinde 4 porciones ¾ taza (175 ml) de leche entera cucharadas (45 g) de mantequilla huevos grandes sin sal...

  • Página 55: Pastel De Zanahoria

    Pastel de zanahoria 5. Precalentar la Stack5 a 275 °F. Cuando ® la luz de listo se encienda, engrasar la bandeja con spray vegetal, verter la ¡Delicioso y jugoso, este pastel mezcla en la bandeja y tapar. les encanta a todos! 6.
  • Página 56 ©2021 Cuisinart East Windsor, NJ 08520 Printed in China 21CE078188 IB-16631-ESP-B...

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