Cuisinart Griddler GR-6S Manual De Instrucciones Y Libro De Recetas
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INSTRUCTION AND
RECIPE BOOKLET
Smoke-less Contact Griddler
GR-6S
®
For your safety and continued enjoyment of this product, always read the instruction book carefully before using.

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Resumen de contenidos para Cuisinart Griddler GR-6S

  • Página 1 INSTRUCTION AND RECIPE BOOKLET Smoke-less Contact Griddler GR-6S ® For your safety and continued enjoyment of this product, always read the instruction book carefully before using.
  • Página 3: Tabla De Contenido

    NOTICE 7. The use of accessory attachments not recommended by Cuisinart may result in fire, To reduce the risk of electric shock, this appliance electric shock, or risk of injury to persons. has a polarized plug (one blade is wider than the other).
  • Página 4: Parts And Features

    You may want to keep the box and packing materials for use at a later date. 11. BPA Free ATTENTION: Be sure to unpack your new Cuisinart ® All parts that come in contact with food Smoke-less Contact Griddler carefully.
  • Página 5: Getting To Know Your Control Panel

    GETTING TO KNOW YOUR CONTROL PANEL 1. ON/OFF Button 4. Select Button Press to turn unit on and off. Use to Select cooking function; Grill/Griddle or Smoke-less Mode. 2. Large LCD 5. Confirm Button The backlit LCD screen is easy to read; it displays the cooking function (Grill/Griddle or Use to confirm your cooking function (Grill/ Smoke-less), Upper Plate Temperature, Lower...
  • Página 6: The Smoke-Less Contact Griddler ® Does It All

    THE SMOKE-LESS Popular breads used for panini are focaccia (a flat bread frequently baked with rosemary, salt and onion CONTACT GRIDDLER ® on top), ciabatta (a rectangular bread with a slightly domed crust) and thick slices of classic Italian bread. DOES IT ALL But any type of sliced bread or roll can be used to make a great panini!
  • Página 7: Assembly Instructions

    ASSEMBLY FULL GRIDDLE Use the Smoke-less Contact Griddler as a Full INSTRUCTIONS ® Griddle to cook pancakes, eggs, French toast, hash browns and breakfast meats. Place the Smoke-less Contact Griddler on a ® clean, flat surface where you intend to cook. When you use the Smoke-less Contact Griddler as a ®...
  • Página 8 position, lift the handle and cover to return it to the the foot extension on the front underside of the base closed position. and fold out toward you, creating the base angle. If the Smoke-less Contact Griddler is already in the To insert cooking plates ®...
  • Página 9: Operating Instructions

    OPERATING Set Timer: After your Smoke-less Contact Griddler has reached ® INSTRUCTIONS the set temperature, the timer will appear in the LCD, flashing 00:00. When you are ready to begin cooking and the Smoke- less Contact Griddler is positioned on a flat surface, ®...
  • Página 10: Tips & Hints

    Follow the above steps to set the food group for the • Never leave plastic utensils in contact with the hot other plate. If you wish to cook on one plate in GRILL/ grill plates. This includes the provided cleaning tool. GRIDDLE MODE, press and hold the Select button to •...
  • Página 11: Warranty

    (A) to the store where it was purchased or (B) to another retail store that sells Cuisinart products of the same type. The retail store shall then, according to its preference, either repair the product, refer the consumer to an independent...
  • Página 12: Recipes

    Walnut-Mint Pesto ..........14 to incorporate, but do not overmix or the Grilled Peach Salad ...........14 pancakes will be tough. Grilled Vegetable Salad ..........15 Turn on the Cuisinart Smoke-less Contact ® Griddler . Select Grill/Griddle and set to ®...
  • Página 13: Challah French Toast

    When the eggs finish cooking, put the While the bread is soaking, turn on the chorizo on the bottom plate and close the Cuisinart Smoke-less Contact Griddler ® ® grill. Set the temperature to 425°F. Once Select Grill/Griddle and set to 350°F.
  • Página 14: Grilled Green Beans With Walnut-Mint Pesto

    Add the remaining ingredients, except salt, pepper and 3 tablespoons of the oil. for the olive oil. Pulse to combine. With the Turn on the Cuisinart Smoke-less Contact ® food processor running, add the ½ cup olive Griddler .
  • Página 15: Grilled Vegetable Salad

    Sauté until softened and fragrant, about 5 ½ cup fresh basil leaves minutes. Add the black beans, chipotle Turn on Cuisinart Smoke-less Contact and sauce, and enough water to keep ® Griddler . Select Grill/Griddle and set to ®...
  • Página 16: Buffalo Chicken Quesadillas

    5 minutes. Smoke-less Contact Griddler ® Smoke-less Contact Griddler and set the ® Transfer mixture to a Cuisinart Food ® timer for 8 minutes, until chicken is fully Processor fitted with the chopping blade. cooked through. Remove from Smoke-...
  • Página 17: Cuban Sandwich

    Brush the top with the olive oil. remaining salt. Toss to evenly coat. Fit the Cuisinart Smoke-less Contact ® Turn on the Cuisinart Smoke-less Contact ® Griddler with the grill plates. Turn unit on. ®...
  • Página 18: Greek-Style Kebabs

    * Tzatziki is a traditional Greek yogurt-based dip This French-style burger is rich served with kebabs. It may be bought pre-made and delicious. or can be made from scratch. Search Cuisinart. com for recipes. Plate Side: Bottom Grill/Top Griddle Griddler Cooking Position: Flat and open with ®...
  • Página 19: Italian Panini With Grilled Chicken

    Combine the onion slices, 2 teaspoons of the oil and ¼ teaspoon of the salt in a bowl. Plate Side: Grill Griddler Cooking Position: Closed with ® Turn on the Cuisinart Smoke-less Contact ® smoke-less Griddler . Select Smoke-Less mode and set ®...
  • Página 20: Latin Pork Chops

    Small flour tortillas both sides with the salt and pepper. Small lime wedges, for serving Guacamole, for serving, optional Smoke-less Contact Fit the Cuisinart ® Griddler with the grill plates. Turn unit ® Salsa, for serving, optional on.
  • Página 21: Skirt Steak With Chimichurri Sauce

    Once shrimp have marinated, remove from Turn on the Cuisinart Smoke-less Contact ® the refrigerator. Combine with the lime Griddler . Select Smoke-less mode and set ® juice and remaining salt. If using wooden both plates to Beef. skewers, put 3 shrimp on each skewer. Set While the Smoke-less Contact Griddler ®...
  • Página 22: Chocolate Hazelnut Panini With Strawberries

    Why should panini only be savory? Here we ¼ teaspoon ground cinnamon take two favorite flavors, chocolate hazelnut Turn on the Cuisinart Smoke-less Contact ® and strawberry, and put them together in this Griddler . Select Grill/Griddle and set to ®...
  • Página 23 Once preheated, put the panini on the hot grill and select the count-up timer. Using medium pressure, press on the handle for 20 seconds and then allow to cook for 3 minutes, or until the outside has visible grill marks and marshmallows have melted. Remove and allow to cool for 1 minute.
  • Página 24 SMOKE-LESS COOKING GUIDE AND FOOD SELECTION CHART PRESET PLATE AND FOOD FOOD PREPARATION SUGGESTED GRILLING TIMES POSITION GROUP When cooking in the closed smoke-less position, put the steak(s) on the preheated lower grill plate and close. Cook for 8 to 10 minutes, depending on thickness and desired doneness.
  • Página 25 NOTES:...
  • Página 26 ©2020 Cuisinart East Windsor, NJ 08520 Printed in China 20CE064953 IB-16601-ESP...
  • Página 27: Parrilla De Contacto Griddler Tecnología De Reducción De Humo

    MANUAL DE INSTRUCCIONES Y LIBRO DE RECETAS Parrilla de contacto Griddler ® GR-6S Tecnología de Reducción de Humo Para su seguridad y para disfrutar plenamente de este producto, siempre lea cuidadosamente las instrucciones antes del uso.
  • Página 29: Medidas De Seguridad Importantes

    AVISO o si está dañado; devuélvalo al centro de servicio Cuisinart más cercano para su revisión, Para reducir el riesgo de descarga eléctrica, el cable reparación o ajuste. de este aparato cuenta con un enchufe polarizado (una 7.
  • Página 30: Piezas Y Características

    PIEZAS Y CARACTERÍSTICAS 1. Cubierta Resistente construcción de acero inoxidable con bisagras “flotantes” que se ajustan automáticamente al grosor de los alimentos. 2. Agarradera de acero inoxidable Sólida agarradera de acero inoxidable para abrir y cerrar la cubierta. 3. Placas de cocción removibles y reversibles Antiadherentes y aptas para lavavajillas, para una fácil limpieza.
  • Página 31: Panel De Control

    PANEL DE CONTROL 1. Botón ON/OFF 3. Flechas ascendente/descendiente Botón de encendido/apagado. Use los botones para aumentar o reducir la temperatura de la placa inferior y de las 2. Pantalla LCD grande placas, elegir el tipo de alimento cuando cocina Pantalla LCD grande con retroiluminación azul, con el modo “Smoke-less“...
  • Página 32: El Griddler ® Con Tecnología De Reducción De Humo Lo Hace Todo

    EL GRIDDLER ® preparar una gran variedad de sándwiches asados, salados o dulces. Para obtener resultados óptimos, le TECNOLOGÍA DE recomendamos que use pan fresco. Los panes más populares para preparar panini son la focaccia (un pan REDUCCIÓN DE HUMO plano cubierto con romero, sal y cebolla), la ciabatta (un pan blanco rectangular) y el pan italiano.
  • Página 33: Instrucciones De Ensamblaje

    INSTRUCCIONES DE PLANCHA Use el Griddler con Tecnología de Reducción de ENSAMBLAJE ® Humo como plancha para preparar panqueques, huevos, tostadas (“French toasts”), papas ralladas Coloque el aparato sobre una superficie limpia, plana y (“hash browns”) y carne de desayuno. segura.
  • Página 34 Nota: Si las placas ya están en la posición semiabierta el Griddler a esta posición, despliegue el pie de ® y desea llevarlas a la posición abierta, jale ligeramente extensión hacia delante para crear el ángulo necesario la agarradera hacia usted antes de deslizar el botón de entre la placa inferior y la base.
  • Página 35: Instrucciones De Operación

    INSTRUCCIONES DE Cuando la unidad alcance la(s) temperatura(s) elegida(s), emitirá 3 pitidos. La(s) temperatura(s) OPERACIÓN permanecerá(n) en la pantalla y la(s) palabra(s) “LOWER PREHEAT” y/o “UPPER PREHEAT” desaparecerán. Después de colocar la unidad sobre una superficie Programe del tiempo de cocción: plana, compruebe que las placas deseadas están instaladas.
  • Página 36: Consejos Y Sugerencias

    CÓMO COCINAR durante o inmediatamente después del uso. Si necesita ajustar la cubierta durante el uso, use CON EL MODO guantes para el horno/manoplas. • La base del aparato, hecha de plástico, también “SMOKE-LESS” puede ponerse muy caliente durante el uso. Si necesita mover el aparato durante el uso, sosténgalo El modo “Smoke-less”...
  • Página 37: Almacenaje

    un paño suave y seco. Use un paño ligeramente humedecido para quitar las manchas resistentes. Nunca use limpiadores abrasivos ni estropajos metálicos. Cualquier otro servicio debe ser realizado por un técnico autorizado. ALMACENAJE Compruebe que el aparato está frío y seco antes de guardarlo.
  • Página 38: Garantía

    A menos que la ley Cuisinart, así como los defectos o daños causados por aplicable exija lo contrario, esta garantía no es para los el uso de un convertidor de voltaje. Esta garantía no...
  • Página 39: Tortas De Desayuno

    RECETAS cucharada de jarabe de arce/maple puro ½ cucharadita de extracto natural Panqueques de suero de leche con de vainilla arándanos azules ............13 taza (140 g) de arándanos Tortas de desayuno ..........13 azules frescos ½ cucharadita de ralladura de limón Tostadas francesas de pan Jalá...
  • Página 40: Tostadas Francesas De Pan Jalá

    Tostadas francesas de pan Jalá (también conocido como “Semmel“ o “Viena”), partidos a la mitad El pan Jalá es perfecto para hacer tostadas francesas. Su textura densa y suave hace que ½ aguacate absorbe la mezcla mejor que otros panes, dando onzas (55 g) de chorizo español, en lugar al desayuno más exquisito.
  • Página 41: Mini "Hash Browns" (Croquetas De Papas Ralladas)

    Rallar las papas (rallado medio), usando el ¼ cucharadita de pimienta negra disco triturador medio de una procesadora recién molida de alimentos Cuisinart o un rallador de ® caja. Colocar inmediatamente las papas ½ taza (60 ml) + 1 cucharada de...
  • Página 42: Ensalada De Durazno Asado

    Después de haber asado todas las encima de la ensalada, junto con los duraznos habichuelas, agregar 2 cucharadas del pesto y el jamón de Parma. de nueces con menta y ralladura de limón*. Información nutricional por porción (basada en 2 * El pesto restante puede conservarse en el porciones): Calorías 389 (52 % de grasa) refrigerador por hasta 2 semanas, y usarse en...
  • Página 43: Hamburguesas Vegetarianas De Frijoles Negros

    Carbohidratos 11 g • Proteínas 3 g • Grasa 11 g Colocar la mezcla en el bol de una Grasa • saturada 2 g • Colesterol 6 mg procesadora de alimentos Cuisinart ® Sodio 312 mg • Calcio 60 mg • Fibra 3 g equipada con cuchilla picadora. Agregar el cilantro y pulsar 4 o 5 veces para majar la mezcla.
  • Página 44: Salmón A La "Chermoula" Con Papas Asadas

    Encender la unidad. Elegir el modo ¾ cucharadita de sal kosher “SMOKE-LESS” y la opción “POULTRY” ½ cucharadita de pimienta negra (pollo/ave) para ambas placas. recién molida Después del precalentamiento, colocar cucharadita de semillas de cilantro el pollo en la placa inferior. Cerrar las en polvo placas y asar por 8 minutos, hasta que el ½...
  • Página 45: Sándwiches Cubanos

    papas asadas en un plato para servir grande Después del precalentamiento, colocar los y cubrir sin apretar con papel de aluminio. sándwiches en la placa inferior y liberar la bisagra flotante. Cerrar las placas, Colocar el salmón en la placa inferior. Iniciar presionando firmemente.
  • Página 46: Pizza De Tocino Y Aceitunas Asada

    Posición: Abierta y semiabierta, modo kebabs. Puede ser comprada o hecha en “Smoke-less” casa. Visite www.cuisinart.com para descubrir Rinde 4 hamburguesas nuestras recetas. cebolla amarilla, en rodajas finas Información nutricional por porción de 1 kebab: cucharadas de aceite de oliva Calorías 272 (73 % de grasa)
  • Página 47: Panini Italianos De Pollo Asado

    Información nutricional por porción de 1 derretido. Repetir con el resto de los panini. hamburguesa: Calorías 638 (60 % de grasa) Cortar a la mitad antes de servir. Carbohidratos 25 g • Proteínas 39 g • Grasa 43 g Información nutricional por porción: Calorías 234 Grasa saturada 16 g •...
  • Página 48: Fajitas De Camarones

    Fajitas de camarones Al final del tiempo, colocar los pimientos y las cebollas en la otra placa mientras cocina Esta receta es ideal para una cena festiva; cada los camarones. Cuando los camarones invitado podrá armar su propia fajita. están cocinados, colocar la mezcla de Placas del lado: parrilla abajo, plancha arriba pimientos y cebollas en un tazón y agregar Posición: Semiabierta y abierta...
  • Página 49: Panini De Aguacate, Queso Y Tomate

    cucharaditas de aceite de oliva panecillo. Sazonar con la mitad de la sal y de la pimienta. Agregar rodajas de tomate. ½ cucharadita de sal Sazonar con la sal y la pimienta restantes. ¼ cucharadita de pimienta blanca recién molida Agregar el queso, cerrar los sándwiches y cepillar la parte superior de cada panecillo Preparar la salsa chimichurri: Colocar los...
  • Página 50: Piña Asada

    Panini de malvaviscos Después del precalentamiento, colocar los panini en la placa inferior e iniciar la cuenta con chocolate progresiva. Cerrar las placas, presionando Estos panini inspirados de los “s'mores” la agarradera por 20 segundos, y luego asar americanos pueden prepararse con su chocolate por aprox.
  • Página 51: Guía De Cocción

    GUÍA DE COCCIÓN TIPO DE ALIMENTO PREPARACIÓN PLACA/POSICIÓN TIEMPOS SUGERIDOS PARA ASAR ALIMENTO En la posición cerrada: Precalentar las placas a “SEAR”/450°F. Colocar los bistecs en la placa inferior y cerrar las placas. Asar por 8 a 10 minutos, dependiendo del grosor y del punto deseado.
  • Página 52 ©2020 Cuisinart East Windsor, NJ 08520 Impreso en China 20CE064953 IB-16601-ESP...

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