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Limpieza y cuidados
Tenga en cuenta todas las indicaciones y advertencias
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de seguridad (véase el capítulo Seguridad).
INFO
Limpie las superficies de acero inoxidable
únicamente en el sentido del pulido.
Una limpieza y cuidados regulares garantizan una vida
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larga y un funcionamiento óptimo.
Cumpla los siguientes ciclos de limpieza y cuidados:
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Componentes
Ciclo de limpieza
Extractor de
Cada vez que se preparen
superficie, interior y
alimentos con alto contenido en grasa;
superficie
mínimo una vez a la semana
Tapas cobertoras y
Cada vez que se preparen
filtro de grasa de acero
alimentos con alto contenido en grasa;
inoxidable
mínimo una vez a la semana
Filtro de carbón activo
Sustitúyalo si se producen olores o si se
(sólo en
alcanza el final de la vida útil (véanse las
recirculación)
instrucciones de uso del filtro de carbón
activo)
Tab. 8.1 Ciclos de limpieza
8.1
Limpiadores
INFO
El uso de limpiadores agresivos y de recipientes
de cocción cuya base también lo es provoca que
la superficie se dañe y que aparezcan manchas
oscuras.
Nunca utilice limpiadores a vapor, esponjas que
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arañen, limpiadores abrasivos o limpiadores químicos
agresivos (p. ej., spray para hornos).
Asegúrese de que el limpiador no contiene bajo ningún
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concepto arena, soda, lejía o cloruro.
8.2
Limpieza del extractor de
superficie
En la superficie y el sistema de extracción pueden
acumularse partículas de grasa y residuos de cal
procedentes del vapor de cocción.
Asegúrese de que el extractor de superficie está
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apagado (véase el capítulo Uso).
Retire las tapas cobertoras y el filtro de grasa de acero
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inoxidable antes de proceder a la limpieza.
Limpie el extractor de superficie conforme a los ciclos
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de limpieza.
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Limpie las superficies con un paño suave y húmedo y
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detergente o un limpiacristales suave.
Frote la suciedad reseca con un paño húmedo
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(sin rascar).
8.2.1 Desmontaje de las tapas cobertoras y
el filtro de grasa de acero inoxidable
Fig. 8.1
Retirada de las tapas cobertoras
Extraiga hacia arriba las tapas cobertoras.
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Fig. 8.2
Desmontaje del filtro de grasa de acero inoxidable
Extraiga el filtro de grasa de acero inoxidable
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agarrándolo por la abertura del extractor de superficie.
Limpieza y cuidados
ES
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