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Limpieza y cuidados
ES
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Limpieza y cuidados
Tenga en cuenta todas las indicaciones y advertencias
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de seguridad (véase el capítulo Seguridad).
INFO
Limpie las superficies de acero inoxidable
únicamente en el sentido del pulido.
Una limpieza y cuidados regulares garantizan una vida
Q
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larga y un funcionamiento óptimo.
Cumpla los siguientes ciclos de limpieza y cuidados:
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Componentes
Extractor de
superficie, interior
y superficie
Tapa de cierre, mecanismo
rotativo y filtro de grasa de
acero inoxidable
Filtro de carbón activo
(sólo en
recirculación)
Mando selector
Tab. 8.1
Ciclos de limpieza
8.1
Limpiadores
INFO
El uso de limpiadores agresivos y de
recipientes de cocción cuya base también lo es
provoca que la superficie se dañe y que aparezcan
manchas oscuras.
Nunca utilice limpiadores a vapor, esponjas que
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arañen, limpiadores abrasivos o limpiadores químicos
agresivos (p. ej., spray para hornos).
Asegúrese de que el limpiador no contiene bajo ningún
X
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concepto arena, soda, lejía o cloruro.
8.2
Limpieza del extractor de
superficie
En la superficie y el sistema de extracción pueden acumu-
larse partículas de grasa y residuos de cal procedentes
del vapor de cocción.
Asegúrese de que el extractor de superficie está
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apagado (véase el capítulo Uso).
Retire la tapa de cierre, el mecanismo rotativo y el
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filtro de grasa de acero inoxidable antes de proceder a
la limpieza.
Limpie el extractor de superficie conforme a los ciclos
X
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de limpieza.
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Ciclo de limpieza
Cada vez que se preparen
alimentos con alto contenido en
grasa; mínimo una vez a la semana.
Cada vez que se preparen
alimentos con alto contenido en
grasa; mínimo una vez a la semana.
Sustitúyalo si se producen olores o
si se alcanza el final de la vida útil
(véanse las instrucciones de uso del
filtro de carbón activo)
inmediatamente cuando se ensucie
Limpie las superficies con un paño suave y húmedo y
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detergente o un limpiacristales suave.
Frote la suciedad reseca con un paño húmedo
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(sin rascar).
8.2.1 Desmontaje de la tapa de cierre, el
mecanismo rotativo y el filtro de grasa
de acero inoxidable
Fig. 8.1
Desmontaje de la tapa de cierre
[1]
Tapa de cierre
[2]
Leva
[3]
Rueda de ajuste
Con la rueda de ajuste [3], gire la tapa de cierre [1]
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hasta la posición media.
Extraiga hacia arriba la tapa de cierre.
X
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INFO
Durante el desmontaje, asegúrese de que la
tapa de cierre muestra una inclinación de 45°,
de manera que la leva [2] salga con suavidad
del mecanismo rotativo.
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