Обслуживание И Очистка; Поиск Неполадок - Hamilton Beach Commercial SmartServe Serie Manual De Operación

Обслуживание и очистка
Общая очистка
Выполняйте инструкции, приведенные в разделе «Перед
эксплуатацией» на предмет санитарной обработки
оборудования. SmartServe™ будет запускать цикл
полоскания после каждого использования.
Щиток должен очищаться в зависимости от приложения
и количества циклов завершенный к данному моменту.
Очистите SmartServe™, используя очищающий
1.
раствор горячей воды (менее 115°F/46°C) и
непенящееся моющее средство в соответствии с
инструкциями, представленными на упаковке.
Включите ON (I), нажав на кнопку питания (3) под
2.
панелью управления (2) справа.
Снимите держатель чаши (8). ПРИМЕЧАНИЕ:
3.
Модели MIC не требуют ежедневного снятия
держателя чаши (8).
Нажмите кнопку MENU и выберите LOWER
4.
SHIELD/ОПУСТИТЬ ЩИТОК (14). Нажмите
START.
Поверните кнопку питания в положение OFF (O).
5.
Снимите два барашковых винта (6) с комплекта
6.
дверей (9) и отодвиньте комплект дверей (9).
Нажмите на кнопку на передней части комплекта
7.
защиты чаши (12) при повороте щитка-защиты от
брызг (13) по часовой стрелке, чтобы его ослабить.
Оставьте щиток (13) в помывочной камере (10).
Поднимите комплект защиты чаши (12) вверх
8.
приблизительно на 3" (7,6 см), чтобы обеспечить
достаточное пространство для снятия щитка-защиты
от брызг (13).
Поиск неполадок
ПРОБЛЕМА
Смешенный напиток или
молочный коктейль плохо
измельчены или перемешены.
Чрезмерная утечка продукта
из чаши во время цикла
измельчения или смешивания.
86
840225900 v12.indd 86
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
РЕШЕНИЕ
• Вы используете заводские настройки или ваше оборудование было настроено в
соответствии с вашими требованиями через USB-порт (4)? Ваше оборудование
SmartServe™ должно быть настроено в соответствии с вашими требованиями во
время установки, чтобы отрегулировать его в соответствии с вашим меню и размером
чаш. Пожалуйста, свяжитесь со своим дистрибьютором, если вы считаете, что ваше
оборудование SmartServe™ не было настроено в соответствии с вашими требованиями.
• Изменилось ли ваше меню с момента установки и специальной настройки оборудования
SmartServe™? Если да, пожалуйста, свяжитесь со своим дистрибьютором.
• Вы используете заводские настройки или ваше оборудование было настроено
в соответствии с вашими требованиями через USB-порт (4)? (См. Выше
«Измельченные напитки не измельчаются должным образом»).
• Вы добавляете за раз один или несколько ингредиентов? У оборудования
SmartServe™ должно быть достаточно места в чаши, чтобы установить ваш и
лезвия во время цикла, избегая переливаний. Экспериментируйте с сокращением
количества ингредиентов, чтобы посмотреть, решит ли это проблему.
Промокните промывочную камеру (10), крышку
чаши, и верхнюю часть комплекта защиты чаши
(12) мЯгкой тряпочкой, ершиком для бутылок
или губкой, смоченной в моющем растворе.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Лезвия острые.
Погрузите держатель чаши (8), комплект двери
(9), и щиток от брызг (13) в очищающий раствор
и промокните мягкой тряпочкой или губкой.
КОМПОНЕНТЫ ЗАПРЕЩЕНО.
Промойте держатель чаши (8), комплект двери (9), и
щиток-защиту от брызг (13) в чистой воде; оставьте
высохнуть.
Соберите держатель чаши (8), щиток-защиту от
брызг (13), и комплект двери (9).
Поверните кнопку питания в положение ON (I);
нажмите кнопку FLUSH/ПОДАЧА ВОДЫ (2b)
линии воды.
Выполните цикл промывки водой, установите чашу,
наполненную очищающим раствором и запустите
любой предварительно запрограммированный цикл.
НЕ ОТКРЫВАЙТЕДВЕРЬ (5)!
После завершения откройте дверь (5), снимите чашу
и налейте раствор в камеру промывки (10). Закройте
дверь (5). Узел автоматически запустит цикл
промывки.
Придерживайтесь инструкций по санитарной
обработке, приведенные на стр. 84.
4/22/15 3:48 PM