Que Tipo De Loiça Pode Ser Utilizada; Função Micro-Ondas; Teste À Loiça; Recipientes E Películas De Alumínio - Teka TMW 18 BIH Manual De Instrucciones

PT
Que tipo de loiça pode ser utilizada?
Função Micro-ondas
Na função Micro-ondas tenha em atenção que as
Micro-ondas são refletidas pelas superfícies
metálicas. O vidro, a porcelana, o barro, o
plástico, o papel deixam passar as Micro-ondas.
Por isso as panelas e a loiça para cozinhar de
metal ou os recipientes com partes ou
decorações metálicas
utilizados no Micro-ondas. O vidro e o barro
com decorações ou partes metálicas (p. ex.
cristal de chumbo) não podem ser utilizados.
O ideal para cozinhar no forno Micro-ondas é
utilizar vidro, porcelana ou barro refratários e
plástico resistente ao calor. O vidro e a porcelana
muito finos e frágeis devem ser utilizados, durante
pouco tempo, para descongelar ou aquecer
alimentos já confecionados.
Teste à loiça
Coloque a loiça no interior durante 20 seg. à
potência máxima. Se esta estiver fria ou pouco
quente ela é adequada. Porém se aquecer muito
ou causar arco elétrico ela não é adequada.
Os alimentos quentes transmitem calor à loiça, a
qual pode ficar muito quente. Por isso, utilize
sempre uma pega!
Recipientes e películas de alumínio
Os pratos pré-confecionados em recipientes de
alumínio ou com folha de alumínio podem ser
colocados no Micro-ondas se forem respeitados
os seguintes aspetos:
 Tenha em atenção as recomendações do
fabricante constantes na embalagem.
 Os recipientes de alumínio não podem ter uma
altura superior a 3 cm e entrar em contacto
com as paredes da cavidade (distância min.
3cm). A tampa de alumínio tem de ser
removida.
45
não podem ser
 Coloque o recipiente de alumínio diretamente
sobre o prato rotativo. Se utilizar a trempe,
coloque o recipiente sobre um prato de
porcelana. Nunca
directamente sobre a trempe!
 O tempo de cozinhado é mais logo porque as
Micro-ondas entram nos alimentos somente a
partir de cima. Em caso de dúvida, utilize
somente loiça adequada para Micro-ondas.
 A folha de alumínio pode ser utilizada para
refletir as Micro-ondas durante o processo de
descongelação. Os alimentos delicados, como
aves ou carne picada, podem ser protegidos do
calor excessivo
extremidades.
 Importante: a folha de alumínio não pode
entrar em contacto com as paredes da
cavidade, pois pode provocar arco elétrico.

Tampas

É recomendada a utilização de tampas de vidro,
de plástico ou de uma película aderente, porque
deste modo:
1. Impede uma
(principalmente nos períodos de cozinhado
muito longos);
2. O processo de cozinhado é mais rápido;
3. Os alimentos não ficam secos;
4. É preservado o aroma.
A tampa deve possuir orifícios para que não se
forme qualquer tipo de pressão. Os sacos de
plástico devem igualmente ter aberturas. Tanto os
biberões como os frascos com comida para bebé
e outros recipientes semelhantes só podem ser
aquecidos sem tampa, pois podem rebentar.
A seguinte tabela dá-lhe uma ideia geral sobre
qual o tipo de loiça adequada a cada situação.
coloque o recipiente
cobrindo as respetivas
evaporação excessiva