Indesit FIM 51 K.A Manual De Instrucciones página 54

Programe
Programe
RO
! La toate programele se poate xa o temperatura între
60? si MAX, cu exceptia:
• GRILL (se recomand numai nivelul MAX)
• GRATIN (se recomand s nu se dep
200°C).
Programul CUPTOR TRADI IONAL
Se activeaz cele dou elemente de înc lzire inferior i
superior. La aceast coacere tradi ional este mai bine
s se utilizeze un singur raft; utilizînd mai multe rafturi
se face o distribuire neuniform a c ldurii.
Programul MULTICOACERE
Se activeaz toate elementele de înc lzire (superior i
inferior) i intr în func iune ventilatorul. C ldura ind
constant în tot cuptorul, aerul coace i rumene te
alimentul în mod uniform. Se pot utiliza maxim dou
rafturi simultan.
Programul CUPTOR DEASUPRA
Se activeaz elementul de înc lzire din partea
superioar . Aceast func ie poate
retu ri de coacere.
Programul GR TAR
Se activeaz elementul de înc lzire din partea
superioar . Temperatura foarte mare i direct a
gr tarului permite rumenirea super cial imediat
a c rnii împiedicînd ie irea lichidului din carne i
men inînd-o mai fraged .. Preg tirea alimentelor pe
gr tar este recomandat în toate cazurile unde este
nevoie de o temperatur super cial ridicat : biftec
de vit sau mânzat, antricot, mu chi, hamburger,
etc. În capitolul "Sfaturi practice pentru coacere" sunt
men ionate câteva exemple de utilizare. În timpul
cre terii aluatului ine i u a cuptorului închis .
Programul GRATIN
Se activeaz elementul de înc lzire superior i intr
în func iune ventilatorul. Une te la radia ia termic
unidirec ional circula ia for at a aerului în interiorul
cuptorului. Aceasta împiedic arderea super cial a
alimentelor m rind puterea de penetrare a c ldurii. În
timpul cre terii aluatului ine i u a cuptorului închis .
54
Sfaturi practice pentru coacere
! La coacerile ventilate nu utiliza i pozi iile 1 i 5: sunt
atacate direct de aerul cald, care poate provoca arsuri
alimentelor delicate.
! La coacerile GRILL i GRATIN, a eza i vasul de
easc scurgere a gr simii în pozi ia 1 pentru a colecta
reziduurile de coacere (sucuri i/sau gr simi).
MULTICOACERE
• Utiliza i rafturile 2 i 4, punînd la 2 alimentele care
• Pune i vasul de scurgere a gr simii jos i gr tarul
GR TAR
• Insera i gr tarul în pozi ia 3 sau 4, pune i alimentele
• Se recomand alegerea nivelului energetic maxim.
PIZZA
utilizat pentru
• Pentru o coacere bun a pizzei utiliza i programul
• Utiliza i o tav u oar pentru pizza din aluminiu i
• Dac v plac pizzele foarte garnisite, v
necesit mai mult c ldur .
sus.
în centrul gr tarului.
Nu v alarma i dac rezisten a de sus r mâne
permanent aprins : func ionarea sa este comandat
de un termostat.
MULTICOACERE.
sprijini i-o pe gr tarul din dotare.
Tava de colectare prelunge te timpul de coacere i
v împiedic s ob ine i o pizza crocant .
recomand m s introduce i mozzarella numai dup
ce a trecut jum tate din timpul de coacere necesar.