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Gama Snack-Bar HP-140 Horno para Pizzas Instrucciones para la Instalacion y Modo de empleo. Franke España, S.A. http://www.franke.es Maquinaria y Artículos Apartado Correos, 174 email:fss-comercialvt@franke.com para Hostelería 08100-Mollet del Vallès Telf: 902 240 021 y Colectividades Fax: 900 444 445 (Barcelona) Técnica...
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“La información presentada en este manual pertenece a título exclusivo y privativo a FRANKE ESPAÑA S.A., sin que su publicación suponga, en modo alguno, que los elementos publicados o en la forma en la cual se presentan, sea del dominio público.
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Instrucciones para la Instalación y Modo de empleo 1. Presentación del aparato Este horno de gran capacidad para pizzas permite cocer pizzas de hasta 40 cm de diámetro y pasteles y otras golosinas dulces o saladas. Este producto está destinado para uso profesional y debe ser utilizado por personal cualificado.
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4. Funcionamiento Este horno está equipado con 2 resistencias de 2200 W arriba y de 1100 W abajo. Para simplificar su uso y evitar una doble manipulación, se ha unido rígidamente la rejilla a la puerta. La parte trasera del horno está equipada con agujeros que permiten evacuar el vapor, cuya cantidad puede ser considerable cuando se cuecen productos congelados.