Página 1
Performance, modelos MJ40-MJ50 Freidoras de gas Manual de instalación, operación y mantenimiento Este manual se actualiza en la medida en que surgen nuevos modelos e información. Visite nuestro sitio web para el manual más reciente. PARA SU SEGURIDAD PRECAUCIÓN No almacene ni use gasolina ni otros LEA LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR LA vapores o líquidos inflamables en la cercanía FREIDORA...
Página 5
Freidoras de gas de la serie Performance - Modelos MJ40 y MJ50 Manual de instalación y operación CONTENIDO Página Capítulo 1: Introducción Capítulo 2: Instrucciones de instalación Capítulo 3: Instrucciones de operación Capítulo 4: Instrucciones de filtrado Capítulo 5: Mantenimiento preventivo Capítulo 6: Solución de problemas para el usuario...
Página 18
Tabla 3: Categorías de gas aprobadas por la CE Presión País Categoría (mbar) I2E+(S) G20/G25 20/25 I2 ELL G20/G25 DK-GR-IT I2 H G20/G25 20/25 II2Esi3P 37 ET 50 G20/G25 20/25 II2H3P 37 ET 50 II2L3P IE-PT-GB II2H3P Tabla 4: Tamaños de tuberías de conexión de gas (El tamaño mínimo de los conductos de entrada debe ser de 1-1/2"...
Página 34
Gire el mango a la izquierda para devolver el aceite a la freidora. Gire a la derecha en las freidoras con descarga opcional trasera para descartar el aceite.
Página 36
Paso 2 – Separe las mallas exteriores y la rejilla. Paso 1 – Sujete el armazón con los pulgares y separe el armazón por la esquina.
Página 37
Pasos 1 y 2 – Apile las mallas exteriores e inserte los bordes en el armazón. Paso 3 – Inserte la rejilla entre las mallas después de haber colocado las mallas en el armazón. Paso 4 – Conecte la esquina luego gire el armazón sobre los bordes libres de las mallas.
Página 52
FRYMASTER 8700 LINE AVENUE, SHREVEPORT, LA 71106-6800, 318-865-1711 800-551-8633 WWW.FRYMASTER.COM CORREO ELECTRÓNICO: FRYSERVICE@WELBILT.COM Cada nuevo equipo Welbilt viene con KitchenCare™ y usted elige el nivel de servicio que satisfaga sus necesidades de operación, desde un restaurante hasta varias sucursales.