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Instalación Final
1. Encender la línea de suministro de agua entrante e inspeccionar tanto el interior como el exterior del equipo en
busca de fugas en todos los accesorios y tubos.
2. Encender la energía entrante.
3. Encender el interruptor de encendido, ubicado en la parte posterior de la unidad.
4. Las luces indicadoras LED mostrarán "Heating" (ver la ilustración Página 4) en el arranque.
5. El tanque de agua caliente comenzará a llenarse y se detendrá cuando la sonda detecte el agua en la parte
superior del tanque. El panel de control deshabilita los calentadores hasta que el tanque esté lleno. Es posible
que deba reiniciar la unidad durante el primer llenado.
6. La temperatura y el nivel de llenado del tanque de agua están preestablecidos en la fábrica. No es necesario
apagar los calentadores durante el proceso de instalación. El panel de control desactiva los calentadores hasta
que el tanque esté lleno de agua. El proceso de calentamiento comenzará automáticamente cuando el tanque
se haya llenado.
7. Los calentadores se encenderán cuando estén cubiertos por agua. El panel táctil muestra el estado mientras el
agua se calienta; no hay luz de "Filling" (llenado). Después de que el agua haya alcanzado la temperatura
establecida, se encenderá el ícono "ready".
8. Inspeccionar que no haya fugas. Mirar de cerca en la parte superior y debajo del equipo y verificar todos los
accesorios durante esta inspección.
Capacitación del Operador
Revisar los procedimientos operativos con los operadores del equipo. Prestar atención a las siguientes áreas:
1. Mostrar la ubicación y el funcionamiento de la válvula de cierre de agua, así como el disyuntor de la unidad.
2. Recomendamos dejar el equipo encendido durante la noche. El tanque de agua está bien aislado y usará muy
poca electricidad para mantener caliente el tanque. Dejar el equipo en la posición "on" también evitará demoras
al inicio de los turnos para que el dispensador de agua caliente alcance la temperatura de funcionamiento.
La pérdida de calor en espera es ≤100 vatios por hora.
Instrucciones de seguridad e higiene de instalación: para equipos internacionales y CE
1. El acceso al área de servicio está restringido a personas que tengan conocimientos de seguridad e higiene y
experiencia práctica de la cafetera. Este electrodoméstico debe instalarse en lugares donde pueda ser
supervisado por personal capacitado.
2. Para un funcionamiento adecuado, este aparato debe instalarse en interiores donde la temperatura esté entre
10° C / 50° F a 35° C / 95° F. Drenar y retirar todo el líquido del equipo y las líneas si es expuesto a
temperaturas de congelación.
3. Todo el equipo de cocina comercial, incluida esta unidad, no está destinado a ser utilizado por niños o personas
con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas. Asegurar la adecuada supervisión de los niños y
manténgalos alejados de la unidad.
4. Los niños deben ser supervisados para asegurarse de que no jueguen con equipos de bebidas calientes.
5. Esta unidad debe ser instalada y recibir servicio por personal calificado únicamente.
6. La instalación debe cumplir con todos los códigos locales de electricidad y plomería. La instalación por parte de
personal no calificado anulará la garantía de la unidad y puede provocar descargas eléctricas o quemaduras,
así como daños a la unidad y/o sus alrededores.
7. Si el cable de alimentación requiere reparación o reemplazo, este debe ser realizado por el fabricante o
personal de servicio autorizado con el cable especificado por el fabricante para evitar riesgos.
8. Revisar las dimensiones de la unidad y verificar que se ajuste correctamente en el espacio destinado para ella.
Verificar que el mostrador o la mesa soporten el peso total de la cafetera y los dispensadores llenos (consulte:
Página de Datos Técnicos 2).
9. Colocar la cafetera en el mostrador o soporte. Cuando la cafetera esté en posición, nivelar de adelante hacia
atrás y de lado a lado ajustando las patas.
10. No inclinar el dispositivo más de 10° para asegurar una operación segura.
11. La unidad es solo para uso protegido en interiores. No limpiar con vapor ni usar demasiada agua en la unidad.
12. Esta unidad no es una construcción a "prueba de chorro". No lavarla a presión ni usar rociadores para limpiar
esta unidad.
13. La unidad no es resistente al agua; no la sumerja ni la sature con agua.
No opere si la unidad se ha sumergido o saturado con agua.
Los equipos expuestos a inundaciones y contaminados no deben usarse debido a la seguridad eléctrica y alimentaria.
Para la versión más reciente de la información ir a fetco.com
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P119SPA Guía para el Usuario HWD-2102 REVISADA MARZO DE 2020
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