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Instalación Final
1.
Encender la línea de suministro de agua entrante e inspeccione tanto el interior como el exterior del equipo en busca de
fugas en todos los accesorios y tubos.
2.
Encender la energía entrante.
3.
Encender el switch de energía, localizado en la parte trasera de la unidad.
4.
La luz LED indicadora mostrará "Heating" (ver la ilustración en la Página 4) al inicio.
5.
El tanque de agua caliente comenzará a llenarse y se detendrá cuando la sonda en la parte de arriba del tanque detecte el
agua. Los calentadores están deshabilitados por el panel de control hasta que el tanque esté lleno. Durante el primer
llenado puede necesitarse reiniciar la unidad.
6.
La temperatura y el nivel de llenado del tanque de agua se preestablecen en la fábrica. No hay necesidad de apagar los
calentadores durante el proceso de instalación. Los calentadores son desactivados por el tablero de control hasta que el
tanque está lleno de agua. El proceso de calentamiento comenzará automáticamente cuando el tanque se llene.
Los calentadores se encenderán cuando estén cubiertos por el agua. El Panel Táctil muestra el estado mientras se calienta
7.
el agua—no hay una luz de "Llenado". Una vez que el agua ha alcanzado la temperatura establecida, se encenderá el icono
"ready" (listo).
Inspeccione que no haya fugas. Durante esta inspección mire de cerca en la parte superior y debajo del equipo y verifique
8.
todos los accesorios.
Capacitación de los Operadores
Revisar los procedimientos operativos con los operadores del equipo. Poner atención en las siguientes áreas:
1.
Mostrar la ubicación y el funcionamiento de la válvula de cierre de agua, así como el disyuntor de la unidad.
2.
Recomendamos dejar el equipo encendido durante la noche. El tanque de agua está bien aislado y usará muy poca
electricidad para mantener el tanque caliente. Dejar el equipo en la posición "on" también evitará demoras al comienzo de
los turnos para que el dispensador de agua caliente alcance la temperatura de funcionamiento.
La pérdida de calor en espera es ≤100 vatios por hora.
Instrucciones de seguridad e higiene de la instalación-para equipos internacionales y de Conformidad Europea
1.
El acceso al área de servicio está restringido a las personas con conocimientos de seguridad / higiene y experiencia práctica
de la cafetera. Este aparato debe ser instalado en lugares donde pueda ser supervisado por personal capacitado
2.
Para un buen funcionamiento, este aparato debe instalarse en interiores donde la temperatura esté entre 10°C/50°F y
35°C/95°F. Drenar y retirar el líquido del equipo y de las líneas si está expuesto a temperaturas de congelación.
3.
Todo el equipo de cocina comercial, incluida esta unidad, no está destinado a ser utilizado por niños o personas con
capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas. Asegurar la supervisión apropiada de los niños y mantenerlos
alejados de la unidad.
4.
Los niños deben ser supervisados para asegurarse de que no jueguen con el equipo de bebidas calientes.
5.
Esta unidad debe se instalada y operada por personal calificado solamente.
6.
La instalación debe ajustarse a todos los códigos eléctricos y de plomería locales. La instalación hecha por personal no
calificado anulará la garantía de la unidad y puede dar lugar a descargas eléctricas o quemaduras, así como daños a la
unidad y/o sus alrededores.
7.
Si el cable de alimentación requiere reparación o sustitución: el fabricante o el personal de servicio autorizado deberán
realizarla con el cable especificado exclusivamente del fabricante a fin de evitar un peligro.
8.
Revisar las dimensiones de la unidad y verificar que se ajuste correctamente en el espacio apropiado. Verificar que la mesa o la
tabla soporten el peso total de la cafetera y los dispensadores cuando estén llenos (Ver: Datos Técnicos en la página 2).
9.
Colocar la cafetera en la mesa o el soporte. Cuando la cafetera esté en posición, nivelar de adelante hacia atrás, así como
de lado a lado mediante el ajuste de las piernas.
10. No inclinar el aparato más de 10° para asegurar un funcionamiento seguro.
11. La unidad es sólo para uso interior protegido. No limpiar a vapor o usar agua excesiva en la unidad.
12. Esta unidad no es una construcción "a prueba de chorro". No presionar el lavado ni use el chorro de agua para limpiar esta unidad.
13. La unidad no es a prueba de agua - no sumergir o saturar con agua.
No operar si la unidad ha sido sumergida o saturada con agua.
Los equipos expuestos a inundaciones y contaminados nunca deben ser utilizados por razones de seguridad
eléctrica y alimentaria.
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P119SPA Guía del Usuario HWD-2102
Agosto de 2019
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