Nº
DESCRIPTION
23 Entonnoir de remplissage
24 Réservoir inox
25 Capot latéral gche.
26 Couvre- engrenages inox
27 Entretoise
28 Boulon d'appui
29 Vis boulon
30 Boulon d'appui
04. NETTOYAGE
Nettoyer l'embosseuse après chaque usage en veillant particulièrement à bien
nettoyer les pièces et les composants en contact direct avec les aliments. Utiliser
pour cela une éponge douce humide et un détergent neutre. Bien sécher toutes les
pièces et les composants une fois qu'ils ont été nettoyés.
Nettoyer régulièrement le joint caoutchouc et le disque pousseur pour une bonne
hygiène et un meilleur rendement de l'embosseuse au moment de l'utiliser.
05. MAINTENANCE ET AVERTISSEMENTS
LUBRIFICATION
Utiliser de l'huile alimentaire pour lubrifier le joint caoutchouc du disque pousseur
avant chaque emploi de l'embosseuse.
Lubrifier régulièrement avec de la graisse minérale les engrenages de l'appareil afin
d'éviter leur oxydation et ainsi garantir un fonctionnement en douceur.
ALIGNEMENT
Si l'embosseuse souffre un choc, réviser l'alignement du réservoir sur la
crémaillère. Un effort excessif de la manivelle ou un mouvement irrégulier du
réservoir pendant
ce qui peut donner lieu à une avarie plus importante. Dans ce cas, contactez
immédiatement le Service Technique.
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l'utilisation peut signifier que le réservoir n'est pas aligné,
Nº
DESCRIPTION
31 Écrou M – 4
32 Capot latéral dt.
33 Vis M -8 x 90
34 Écrou M – 8 x 15 mm
35 Pied caoutchouc
36 Vis support
37 Manivelle