Español
Para un dorado uniforme, las dimen-
siones máximas recomendadas para
una bandeja de horno son de 325 mm
por 305 mm.
La cocción de alimentos con un ele-
vado contenido de humedad puede
ocasionar una vaharada al abrir la
puerta del horno. Al abrir el horno,
apártese de él y deje que el vapor se
disperse.
Cuando el horno esté encendido, no
deje la puerta abierta más tiempo de
lo necesario, ya que los mandos pue-
den calentarse en exceso.
Deje siempre unos dedos de separa-
ción entre platos en el mismo estan-
te. Ello permite que el calor circule li-
bremente a su alrededor.
Los revestimientos interiores del hor-
no, de tipo Cook & Clean (Cocinar y
Limpiar) (véase el apartado 'Limpie-
za de su cocina'), funcionan mejor
cuando se evitan las salpicaduras de
grasa. Tape la carne al cocinar.
Para reducir las salpicaduras de gra-
sa al añadir verduras a la grasa ca-
liente alrededor de un asado, séque-
las completamente o úntelas con un
poco de aceite de cocina.
Los estantes del horno
Los estantes del horno pueden reti-
rarse y volver a colocarse fácilmente.
Tire del estante hacia delante hasta
que la parte posterior del mismo se
detenga por la acción de los topes si-
tuados en los laterales del horno.
Levante la parte frontal del estante de
modo que su parte posterior pase por
debajo del tope, y tire de él hacia de-
lante.
Para volver a instalar el estante, ali-
néelo con los surcos en el lateral del
horno e insértelo hasta que los extre-
mos entren en contacto con el tope.
Levante la parte frontal de modo que
los extremos del estante superen los
topes, y seguidamente deje caer la
parte frontal para que el estante esté
nivelado e insértelo completamente.
El Handyrack
El Handyrack (soporte práctico) en-
caja solamente en la puerta del horno
izquierdo. El peso máximo que puede
admitir el Handyrack es de 5,5 kg.
Debe utilizarse solamente con la lata
para carne suministrada, que se ha
diseñado
para
encajar
Handyrack. Cualquier otro recipiente
puede ser inestable.
Cuando el Handyrack se utiliza en su
posición superior, pueden cocinarse
otros platos en el piso inferior del hor-
no.
Cuando el Handyrack se utiliza en su
posición inferior, pueden cocinarse
otros platos en el segundo piso del
horno.
Para instalar el Handyrack, localice
uno de sus laterales en el soporte de
la puerta.
42
Seguidamente, libere el otro lado
para fijarlo en el otro soporte.
El accesorio para dorar
El accesorio para dorar se encuentra
en la parte superior del horno izquier-
do. Puede emplearse al término de
un período de cocción normal para
dar un dorado extra a los platos
gratinados o un toque más tostado a
la carne.
Tras completarse el proceso de coc-
ción normal, gire el mando del ter-
mostato del horno izquierdo en senti-
do horario hasta la posición de dora-
do, indicada por (
frontal del horno.
Cuando el termostato se encuentre
en esta posición sólo funcionará el
accesorio para dorar. Las resisten-
cias superior e inferior se desconec-
tarán automáticamente.
en
el
Almacenamiento
El cajón inferior sirve para almacenar
bandejas de horno y otros utensilios
de cocina. Es posible que se caliente
mucho; no guarde nada en él que
pueda derretirse o encenderse. El ca-
jón puede retirarse del todo extrayén-
dolo completamente hacia fuera y ti-
rando hacia arriba.
) en el panel