2.3 Warunki eksploatacji
Zakres temperatury podczas pracy: -7 do +50°C
Względna wilgotność powietrza: 95% przy +10°C, brak
skraplania
Obsługa / Eksploatacja
3.
3.1 Informacje dotyczące pracy
Podczas eksploatacji narzędzia należy zwrócić uwagę na
jego ergonomiczne uchwycenie. Kciuk dłoni trzymającej
narzędzie ręczne zawsze powinien być wyprostowany.
Podczas przesuwającego lub gładkiego pociągnięcia po
obrabianej powierzchni ostrze noża krążkowego po-
winno znajdować się jak najbardziej płasko w stosunku
do ciętej powierzchni. Aby maksymalnie wykorzystać
wydajność narzędzia ręcznego, zaleca się zawsze
przechowywać w pobliżu zapasowy nóż krążkowy.
Podczas pracy należy regularnie smarować nóż
smarem ze smarownicy!
W przypadku szczegółowych pytań dotyczących
wydajnego sposobu pracy należy skontaktować się z
przedstawicielem regionalnym lub producentem.
3.2 Włączanie/Wyłączanie
Włączanie/wyłączanie zgodnie z Instrukcją
obsługi ROTO, TT.
Wprowadzić wał giętki w uchwyt, aż słyszalnie się
zatrzaśnie. Poprzez naciśnięcie dźwigni powstaje
połączenie z nożem pierścieniowym. Poprzez puszcze-
nie dźwigni połączenie z nożem pierścieniowym zostaje
zerwane.
64
4.1 Konserwacja zapobiegawcza
4.1.1 Czyszczenie
Codzienne czyszczenie i dezynfekcja uch-
wytu i noża krążkowego wg DIN
10516:2009-05, tabela 3, wodą pitną
≥80°C.
Podczas codziennego czyszczenia wszystkie
części należy sprawdzić pod kątem zużycia,
pęknięcia, rys lub innych śladów. Należy w
szczególności zwrócić uwagę na regularne usuwanie re-
sztek mięsa i innych pozostałości. Nóż krążkowy należy
zdemontować zgodnie z punktem 2.1.1, a ogranicznik
głębokości zgodnie z punktem 2.1.3.
Wyjąć zębnik z głowicy. Odkręcić smarownicę od głowicy.
Bardzo ostry nóż Krążkowy!
Odkręcić kluczem nasadowym i wyciągnąć nakrętkę
mocującą.
4. Utrzymanie /
Konserwacja