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9.1.5 Botones de variación temperatura
Mediante estos botones es posible programar la temperatura del compartimiento congelador.
La temperatura a la que se hará referencia en este apartado es considerada como la temperatura MEDIA
en el interior del aparato y podrá programarse en un valor comprendido entre un máximo de -15 °C y un
mínimo de -26 °C.
En funcionamiento normal, al abrir la puerta el monitor indicará la temperatura efectivamente presente
en el interior del compartimiento.
Para ver la temperatura programada basta presionar una vez el botón
durante algunos segundos, en el monitor aparecerá la temperatura programada. Para modificarla se
deberán presionar dentro de los 5 ó 6 segundos sucesivos los botones
reducir la temperatura. Transcurridos otros 5 ó 6 segundos, el monitor cesará de centellear y mostrará
nuevamente el valor de temperatura media efectiva del compartimiento congelador.
Para efectuar una adecuada distribución de los alimentos en el interior del compartimiento congelador
véase el apartado "9.2 Congelación y conservación de los alimentos".
9.1.6 Monitor
La temperatura indicada por este monitor debe considerarse como la temperatura MEDIA presente en
el interior del compartimiento congelador.
Este monitor desempeña varias funciones:
-
En funcionamiento normal indica la temperatura presente en el interior del compartimiento congelador;
-
después de una interrupción de la alimentación eléctrica indicará la temperatura más alta alcanzada
en el compartimiento congelador poniendo en guardia al usuario sobre el hecho de que algunos
alimentos podrían haberse deteriorado debido a temperatura excesiva.
-
La aparición en el monitor de una H intermitente significa que la temperatura en el interior del compartimiento
ha aumentado en demasiados grados y que probablemente los alimentos se han descongelado por completo.
9.1.7 Botón "turbo-cool"
Presionando este botón se activa la función "congelación rápida", con encendido del respectivo testigo
naranja. Predisponiendo esta función el sistema refrigerante funciona de modo continuo y permite congelar
con rapidez grandes cantidades de alimentos frescos. Pequeñas cantidades de alimentos frescos (de hasta
aprox. 2 kg) pueden ser congeladas sin necesidad de activar la congelación rápida. Si no es necesario, y a fin
de evitar derroches de energía eléctrica, evítese mantener activada esta función por largo tiempo. El aparato
cuenta con un dispositivo que limita la activación de esta función en un arco de 16 horas como máximo.
Es conveniente activar esta función algunas horas antes de introducir una gran cantidad de alimentos frescos a congelar.
Las prestaciones relativas a esta función estarán relacionadas con las condiciones climáticas
(temperatura y humedad ambientales) y con la frecuencia de apertura de la puerta.
9.2 Congelación y conservación de los alimentos
Para una correcta conservación y congelación de los alimentos se aconseja empaquetar fruta y verdura
en porciones no superiores a 1 kg y carne y pescado hasta un máximo de 2 kg. En efecto,
empaquetando porciones reducidas de alimentos se obtiene una congelación más rápida y se garantiza
una mejor conservación de las propiedades nutritivas y organolépticas incluso después de la
descongelación y preparación de los mismos.
Utilizar sólo bolsitas especiales para la congelación, papel de aluminio, películas para uso
alimentario y recipientes para congelar.
No utilizar bolsas de papel, bolsas de celofán no destinadas a uso alimentario ni bolsas de la
compra o para congelación ya utilizadas. Empaquetar los alimentos herméticamente, tratando
de hacer salir por completo el aire. En caso de utilizar bolsitas, cerrarlas con anillos especiales
de goma e hilos plastificados.
Enfriar siempre los alimentos calientes a temperatura ambiente antes de introducirlos en el congelador
y evitar que alimentos ya congelados entren en contacto con alimentos frescos a congelar. Marcar
siempre en los envases la fecha de congelación, el producto y su cantidad y verificar que los alimentos
estén frescos e íntegros. La cantidad máx. de alimentos frescos que pueden ser congelados en el lapso
de 24 horas aparece indicada en la placa de características del aparato. No superar la cantidad indicada
ya que ello influye negativamente en la eficiencia del congelador y en su capacidad de conservar los
alimentos congelados ya presentes en él.
En caso de tener que congelar una cantidad grande de alimentos, se aconseja hacer partir 3 ó 4 horas
antes la función "turbo-cool", extraer el cesto central (el número
Compartimiento congelador") inmediatamente por arriba del cesto inferior extraíble basculante y depositar
directamente sobre el serpentín de enfriamiento los alimentos empaquetados de la manera antedicha.
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Instrucciones para el usuario
o
. De modo intermitente y
o
a fin de aumentar o
indicado en el apartado "9.
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