Ajuste De La Moltura; Ajuste De La Dosis De Café Molido - Santos 40A PPM Manual De Utilización Y De Mantenimiento

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SANTOS : Instrucciones de uso y mantenimiento
En los modelos N°40A / N°06A : Una vez lleno el dosificador, el motor se para
automáticamente. Tras varias dosis, cuando el nivel de café molido ha descendido lo
suficiente, vuelve a ponerse en marcha. De este modo el aparato puede permanecer
conectado en posición 1 mientras dure la sesión de funcionamiento.

Ajuste de la moltura

Nota: No hacer funcionar nunca el aparato con las dos muelas en contacto. El
contacto entre las dos muelas puede provocar un atasco de la moltura en el cuerpo
moledor y un desgaste prematuro de las muelas.
El aparato viene ajustado de fábrica de modo que la marca "0" de la placa graduada
de la tuerca (5) corresponda a la moltura más fina sin que se produzca contacto
alguno entre las muelas (fig. C).
1. Sujetar con una mano la tuerca de ajuste (5) y con la otra pulsar sobre el dedo
indicador (7).
2. Enroscar la tuerca de ajuste en el sentido de las agujas de un reloj (paso a la
derecha) uno o dos niveles para obtener una moltura más fina.
3. Desenroscar la tuerca de ajuste en el sentido inverso a las agujas de un reloj
(paso a la derecha) uno o dos niveles para obtener una moltura más gruesa.
4. Soltar el dedo indicador (7) para conservar el ajuste de la moltura.
5. retirar unas dosis de café para comprobar el ajuste de la moltura.
En función del tipo de café utilizado y del grado de finura que se desee, el rendimiento
puede descender considerablemente. Un ajuste de moltura demasiado fino puede
calentar y alterar el aroma del café.
Ajuste de la dosis de café molido
Limpiar regularmente el dosificador para evitar que las acumulaciones de café
adheridas a la rejilla perturben el ajuste del dosificador volumétrico.
El aparato viene ajustado de fábrica para una dosis de 7 gr. Aproximadamente.
1. Poner en marcha el aparato y dejar que se llene el dosificador.
2. Echar 4 ó 5 dosis, el aparato ha de arrancar.
3. Esperar a que el aparato se haya parado para echar otras 5 ó 6 dosis.
4. Medir la masa (peso) de las dosis siguientes.
5. Atornillar la rueda (8) en el sentido de las agujas de un reloj (paso a la
derecha) para reducir la cantidad de café molido por cada dosis (el ajuste de la
rueda se efectúa por media vuelta) (fig. D).
6. Desenroscar la rueda (8) en el sentido inverso a las agujas de un reloj (paso a
la derecha) para aumentar la cantidad de café molido por cada dosis.
7. echar más de 6 dosis para que los ajustes sean efectivos.
98140 ES 4.1 – 12 2018
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06a

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