Istruzioni Per L'uso; Preparare Il Recipiente Accumulatore Di Freddo; Assemblare La Sorbettiera; Preparare Dessert O Bevande Ghiacciate - Cuisinart ICE30BCE Manual De Instrucciones

Leggere attentamente tutte le spiegazioni prima di
utilizzare l'apparecchio. Conservarle per eventuale futura
consultazione.

3. ISTRUZIONI PER L'USO.

A. Preparare il recipiente accumulatore di freddo.
• Il recipiente accumulatore di freddo deve essere completamen-
te raffreddato prima di poter essere utilizzato. Prima di raffred-
dare, lavare e asciugare il recipiente. Avvolgerlo in un sacchetto
di plastica per evitare ustioni da freddo. Il tempo necessario per
raffreddare il recipiente accumulatore di freddo dipende dalla
temperatura del congelatore.
• Se la temperatura del congelatore è di -17°C, o inferiore, occor-
rono in genere 1 ore. Scuotere il recipiente per controllare se
è completamente raffreddato. Se non si sente alcun rumore di
liquido, il recipiente è completamente gelato.
• Consigliamo di mettere il recipiente accumulatore di freddo nel-
la parte posteriore del congelatore, dove la temperatura è più
bassa. Posizionare il recipiente accumulatore di freddo su una
superficie piana in posizione verticale, in modo da raffreddarlo
uniformemente. Per maggiore praticità, lasciare il recipiente ac-
cumulatore di freddo sempre nel congelatore. Sarà così sempre
pronto per essere utilizzato.
B. Assemblare la sorbettiera.
• Estrarre il recipiente accumulatore di freddo dal congelatore. To-
gliere il sacchetto di plastica. Posizionare il recipiente accumula-
tore di freddo al centro della base.
N.B. Il recipiente comincia a scongelare rapidamente una volta
tolto dal congelatore, quindi deve essere utilizzato immediata-
mente. La vostra ricetta deve essere pronta prima di assemblare
la sorbettiera.
• Inserire il braccio mescolatore nel recipiente accumulatore di
freddo.
N.B. Il braccio non si incastra in modo rigido, resta solo in posi-
zione al cento del recipiente.
• Posizionare il coperchio sulla base. Ruotare fino a bloccarlo. Il
facile meccanismo di blocco permette al coperchio di essere in-
serito sulla base in molte posizioni.
C. Preparare dessert o bevande ghiacciate.
• Per ottenere risultati ottimali, preparare gli ingredienti in un con-
tenitore da cui potranno poi essere versati facilmente.
• Mettere quindi il pulsante su ON; il recipiente accumulatore di
freddo comincerà a girare.
• Versare immediatamente gli ingredienti attraverso il coperchio.
Riempire il recipiente accumulatore di freddo fino ad un'altezza
massima di  cm al di sotto del bordo, dato che il processo di
congelamento fa aumentare il volume degli ingredienti.
• Dessert o bevande ghiacciate saranno pronti in 0-30 minuti.
Il tempo dipende dalla ricetta e dal volume del dessert o della
bevanda da preparare. Se si desidera ottenere una consistenza
più compatta, versare il dessert o la bevanda in un contenitore
ermetico, da mettere in congelatore per  ore o più a lungo.
N.B. Se della crema gelata si attacca al braccio mescolatore, in-
terrompere brevemente il funzionamento dell'apparecchio e,
con una spatola, staccare la crema dal braccio per farla ricadere
nel recipiente accumulatore di freddo.
N.B. Non conservare dessert o bevande ghiacciate nel recipiente
accumulatore di freddo. Si attaccherebbero infatti alle pareti del
recipiente e lo danneggerebbero. Versare sempre il preparato in
un contenitore ermetico in plastica.
D. Smontare la sorbettiera.
• Togliere il coperchio dall'apparecchio ruotandolo leggermente,
per sbloccarlo, e sollevandolo.
• Sollevare delicatamente il braccio mescolatore e, successiva-
mente, il recipiente accumulatore di freddo. Servire il gelato pre-
parato o, per ottenere una consistenza più compatta, trasferire il
preparato in un recipiente ermetico da mettere in congelatore.
E. Consigli e accorgimenti
• La ricetta non deve prevedere più di 1,5 litri di liquido, dato che
il volume è destinato ad aumentare.
• Il tempo di preparazione dipende dalla ricetta, dalla quantità
preparata e dalla temperatura degli ingredienti utilizzati. Tutte
le ricette presente nel presente libretto hanno una durata com-
presa fra 15 e 30 minuti.
• Per alcune ricette si utilizzano ingredienti precotti. Per ottene-
re risultati ottimali, è preferibile raffreddare il miscuglio per una
notte prima di utilizzarlo.
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