Istruzioni Per L'uso; Preparare Il Recipiente Accumulatore Di Freddo; Assemblare La Sorbettiera; Preparare Dessert O Bevande Ghiacciate - Cuisinart ICE30BCE Manual De Instrucciones

Leggere attentamente tutte le spiegazioni prima di
utilizzare l'apparecchio. Conservarle per eventuale futura
consultazione.

3 . ISTRUZIONI PER L'USO .

A. Preparare il recipiente accumulatore di freddo
• I l recipiente accumulatore di freddo deve essere completamen-
te raffreddato prima di poter essere utilizzato . Prima di raffred-
dare, lavare e asciugare il recipiente . Avvolgerlo in un sacchetto
di plastica per evitare ustioni da freddo . Il tempo necessario per
raffreddare il recipiente accumulatore di freddo dipende dalla
temperatura del congelatore .
• S e la temperatura del congelatore è di -17°C, o inferiore, occor-
rono in genere 12 ore . Scuotere il recipiente per controllare se
è completamente raffreddato . Se non si sente alcun rumore di
liquido, il recipiente è completamente gelato .
• C onsigliamo di mettere il recipiente accumulatore di freddo nel-
la parte posteriore del congelatore, dove la temperatura è più
bassa . Posizionare il recipiente accumulatore di freddo su una
superficie piana in posizione verticale, in modo da raffreddarlo
uniformemente. Per maggiore praticità, lasciare il recipiente ac-
cumulatore di freddo sempre nel congelatore. Sarà così sempre
pronto per essere utilizzato .
B. Assemblare la sorbettiera
• E strarre il recipiente accumulatore di freddo dal congelatore. To-
gliere il sacchetto di plastica . Posizionare il recipiente accumula-
tore di freddo al centro della base .
N.B. Il recipiente comincia a scongelare rapidamente una volta
tolto dal congelatore, quindi deve essere utilizzato immediata-
mente . La vostra ricetta deve essere pronta prima di assemblare
la sorbettiera .
• I nserire il braccio mescolatore nel recipiente accumulatore di
freddo .
N.B. Il braccio non si incastra in modo rigido, resta solo in posi-
zione al cento del recipiente .
• P osizionare il coperchio sulla base. Ruotare fino a bloccarlo. Il
facile meccanismo di blocco permette al coperchio di essere in-
serito sulla base in molte posizioni .
C. Preparare dessert o bevande ghiacciate
• P er ottenere risultati ottimali, preparare gli ingredienti in un con-
tenitore da cui potranno poi essere versati facilmente .
• M ettere quindi il pulsante su ON; il recipiente accumulatore di
freddo comincerà a girare.
• V ersare immediatamente gli ingredienti attraverso il coperchio.
Riempire il recipiente accumulatore di freddo fino ad un'altezza
massima di 2 cm al di sotto del bordo, dato che il processo di
congelamento fa aumentare il volume degli ingredienti .
• D essert o bevande ghiacciate saranno pronti in 20-30 minuti.
Il tempo dipende dalla ricetta e dal volume del dessert o della
bevanda da preparare . Se si desidera ottenere una consistenza
più compatta, versare il dessert o la bevanda in un contenitore
ermetico, da mettere in congelatore per 2 ore o più a lungo.
N.B. Se della crema gelata si attacca al braccio mescolatore, in-
terrompere brevemente il funzionamento dell'apparecchio e,
con una spatola, staccare la crema dal braccio per farla ricadere
nel recipiente accumulatore di freddo .
N.B. Non conservare dessert o bevande ghiacciate nel recipien-
te accumulatore di freddo . Si attaccherebbero infatti alle pareti
del recipiente e lo danneggerebbero . Versare sempre il prepara-
to in un contenitore ermetico in plastica .
D. Smontare la sorbettiera
• T ogliere il coperchio dall'apparecchio ruotandolo leggermente,
per sbloccarlo, e sollevandolo .
• S ollevare delicatamente il braccio mescolatore e, successiva-
mente, il recipiente accumulatore di freddo . Servire il gelato pre-
parato o, per ottenere una consistenza più compatta, trasferire il
preparato in un recipiente ermetico da mettere in congelatore .
E. Consigli e accorgimenti
• L a ricetta non deve prevedere più di 1,5 litri di liquido, dato che
il volume è destinato ad aumentare .
• I l tempo di preparazione dipende dalla ricetta, dalla quantità
preparata e dalla temperatura degli ingredienti utilizzati . Tutte
le ricette presente nel presente libretto hanno una durata com-
presa fra 15 e 30 minuti .
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