Sharp R-202 Manual De Instrucciones Y Recetario página 17

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TABLA: DESCONGELACIÓN DE ALIMENTOS
Alimento Cantidad
-en g-
Asado (p.ej. de cerdo, 1500
vaca, cordero, ternera) 1000
500
Chuletas, chuletillas, Pata de pollo 200
Puchero húngaro
Salchicha, 300
Pato/pavo 1500
Pollo 1200
Pescado (trozo entero) 800
Filete de pescad 400
Cangrejos 300
Panecillos, 2 80
Pan en rebanadas 250
Pan de molde entero 500
Pastel, 1 porción 150
Tarta entera, 28 cm diá.
Mantequilla 250
Frutas, como fresas 250
frambuesas, crezas, ciruelas
TABLA: DESCONGELACIÓN Y COCCIÓN DE ALIMENTOS
Alimento Cantidad Potencia Tiempo
de cocción
-en g- -ajuste- -en minutos-
Filete de pescado 300 800 W
Comida preparada 400 800 W
300 800 W
Verduras
p. ej., espinacas,
brécol, guisantes
Verduras mixtas 500 800 W
Potencia Tiempo de descongelación Procedimiento
-ajuste- -en minutos-
80 W 58-64 Colocar en un plato boca abajo y darle vuelta después
80 W 42-48 de transcurrida la mitad del tiempo de descongelación
80 W 18-20
240 W 7-8 Darle vuelta después de transcurrida la mitad del tiempo de descongelación
240 W 4-5 Poner una al lado de la otra, darle vuelta después de
transcurrida la mitad del tiempo de descongelación
80 W 48-52 Colocar en un plato boca abajo y darle vuelta después
de transcurrida la mitad del tiempo de descongelación
80 W 39-43 Colocar en un plato boca abajo y darle vuelta después
Dele la vuelta 1-2 veces durante la cocción
240 W 9-12 Darle vuelta después de transcurrida la mitad del tiempo de descongelación 10-15
240 W 7-10 Darle vuelta después de transcurrida la mitad del tiempo de descongelación5-10
240 W 6-8 Darles vuelta después de transcurrida la mitad del tiempo
de descongelación y sacar los trozos descongelados
240 W 1 Sólo descongelar parcialmente
240 W 2-4 Poner las rebanadas una al lado de la otra y descongelar sólo
parcialmente
240 W 7-10 Darle vuelta después de transcurrida la mitad del tiempo de
descongelación (el núcleo sigue congelado)
80 W 2-4 Poner en una rejilla de pasteles
80 W 20-24 Poner en una rejilla de pasteles
Asegúrese a la mitad de la descongelación que las
porciones están separadas por algo de espacio
240 W 2-4 Sólo descongelar parcialmente
240 W 4-5 Distribuir uniformemente y darles vuelta después de
transcurrida la mitad del tiempo de descongelación
Adición de agua Procedimiento
de agua
-CuSop/ml-
10-11 - tapar
8-10 - tapar, remover después de transcurrida la mitad del tiempo de calentamiento
9-11 3-5 tapar, remover una o dos veces durante la cocción
CuSop
12-14 3-5 tapar, remover después de transcurrida la mitad del tiempo
CuSop
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TABLAS
Tiempo de reposo
- en minutos -
30-90
30-90
30-90
30
5-10
30-90
30-90
5
-
10-20
15-30
5
60-90
15
5
Tiempo de reposo
-en minutos-
1-2
2
2
2