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LASAÑA
INGREDIENTES
10 albóndigas, cocidas y trituradas.
2 tazas de queso ricotta
2 tazas de mozarella, rallado
1/2 taza de parmigiano
3 huevos
3 cdas. perejil picado
1 cucharadita sal marina
3 1/2 tazas de salsa de tomate
1 1/2 paquetes de conchas de lasaña
precocidas
MINUTOS
PARA
COCINAR
PREPARACIóN
Mezcle el queso ricotta en un bol con 1 taza
de mozarella rayada, perejil, sal, pimienta y
Parmigiano rallado. dejar de lado.
Coloque la cazuela dentro de la olla de pre-
sión eléctrica. Vierta 1 taza de salsa de to-
mate con 1/2 taza de agua.
Coloque 2 láminas de lasaña en el medio,
lado a lado. Rompa 2 láminas por la mitad
longitudinalmente y rellene los lados.
Coloque la mitad de las albóndigas aplasta-
das encima de las láminas. Vierta 1/2 taza
de salsa en la parte superior. Coloque otra
capa de láminas y luego espolvoree la mez-
cla de queso Ricotta.
Coloque otra capa de las láminas de lasaña
y vierta el resto de las albóndigas. Vierta 1
taza de salsa encima de las albóndigas.
Coloque la última capa de láminas y vierta
1 taza de salsa en la parte superior. Espol-
voree con resto de mozzarella en la parte
superior.
Coloque la tapa en la olla a presión, bloquee
la tapa y coloque la válvula de liberación de
presión en cerrado.
Presione el botón de SOPA/GUISADO y lue-
go presione el botón de AJUSTE DE TIEM-
PO hasta que llegue a 20 minutos.
Una vez que el temporizador llega a 0, la
función cambiará automáticamente para
mantenerse caliente. Cambie la válvula de
liberación de presión para abrir. Cuando el
vapor se libera por completo, quite la tapa.
Déje reposar durante aproximadamente 10
Servir
10
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