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Modelo JF63/63-2G
Manual del Propietario
A P R O BAC I O N E S :
PA R A S U S E G U R I D A D :
No almacene ni use gasolina ni otros vapores o líquidos inflamables cerca de este aparato u otro
similar.
A D V E R T E N C I A :
La instalación, ajuste, alteración o mantenimiento incorrecto puede causar daños a la propiedad,
lesiones o muerte. Lea cuidadosamente todas las instrucciones de instalación, operación y
mantenimiento antes de instalar o darle servicio a este equipo.
Mantenga la zona del asador libre de materiales combustibles; el flujo del aire de combustión y el de
ventilación no deben tener obstrucciones. El personal a cargo de la operación no debe efectuar
tareas de mantenimiento o reparación. Póngase en contacto con el Concesionario Autorizado de
Nieco.
IMPORTANTE: CONSERVE ESTE MANUAL EN UN LUGAR SEGURO PARA
CONSULTARLO EN EL FUTURO.
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Resumen de contenidos para Nieco JF63
- Página 1 Modelo JF63/63-2G Manual del Propietario A P R O BAC I O N E S : PA R A S U S E G U R I D A D : No almacene ni use gasolina ni otros vapores o líquidos inflamables cerca de este aparato u otro similar.
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Página 2: Tabla De Contenido
H. Especificaciones ..........31 Nieco Corporation - Modelo JF63/63-2G... -
Página 3: Información General
IMPORTANTE Nieco Corporation se reserva el derecho de cambiar las especificaciones y el diseño del producto. Estas revisiones no le dan derecho al comprador a los cambios, mejoras adiciones o reemplazos correspondientes en relación con los equipos comprados previamente. -
Página 4: Servicio / Asistencia Técnica
Nieco anulará la garantía y podría alterar considerablemente el rendimiento de su asador. El uso de piezas que no sean las de Nieco puede afectar estos criterios y podría afectar el rendimiento del asador, la longevidad de las piezas y la seguridad de los alimentos. - Página 5 Nieco para los ajustes o las reparaciones. • Use solamente repuestos genuinos de Nieco en su asador. Si no se hace esto la garantía se anulará y podría alterar considerablemente el rendimiento de su asador. El uso de repuestos que no sean de Nieco puede puede afectar estos criterios y podría afectar el rendimiento de los...
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Página 6: Antes De La Instalación
Laterales del 305 mm (12 pulg) 0 mm (0 pulg) 0 mm (0 pulg) asador Parte anterior del asador (extremo de 305 mm (12 pulg) 0 mm (0 pulg) 610 mm (24 pulg) alimentación) Nieco Corporation - Modelo JF63/63-2G... -
Página 7: Conexión Del Gas
Nota: Los aparatos a gas se deben desconectar antes de realizar movimientos importantes. (Se pueden realizar pequeños movimientos para conectar la manguera). Nieco Corporation - Modelo JF63/63-2G... -
Página 8: Dispositivo De Restricción
B.10 Inspección antes de la operación Asegúrese de que todas las piezas se hayan instalado en los lugares correctos. La ventilación está funcionando El asador está enchufado. La línea de gas está conectada Nieco Corporation - Modelo JF63/63-2G... -
Página 9: Operación
ámbar cuando el asador está recibiendo energía. EN LA PARTE TRASERA DEL ASADOR a. Botones de marcha atrás de la correa - Si el asador se traba, use estos botones para invertir la dirección de la cinta transportadora de la carne para ayudar a destrabarla. Nieco Corporation - Modelo JF63/63-2G... -
Página 10: Procedimientos De Encendido
GRAVE PELIGRO DE INCENDIO. IGNICIÓN NORMAL El JF63 está equipado con una ignición automática. Cuando se enciende el asador, un encendedor de superficie caliente se enciende 5 segundos antes del flujo de gas. El gas luego fluye hacia todos los quemadores. Si los quemadores no se encienden dentro de 10 segundos, el control se reiniciará... - Página 11 Su asador automático Nieco ha sido diseñado para interrumpir automáticamente el flujo de gas en el asador en el caso de una falla eléctrica, pérdida de presión de gas o cualquier otro incidente similar. No se debe tratar de operar este aparato en caso de una falla eléctrica.
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Página 12: Operación De Control
25º Los números de su por ENCIMA de la temperatura real. asador serán diferentes a los que c. Su asador ahora ya está calibrado. aquí se ilustran. Nieco Corporation - Modelo JF63/JF63-2... -
Página 13: Limpiar Y Desarmar
Fotografía de la parte a 3 compartimentos sacar y limpiar. Cómo sacar y Instrucciones limpiar las partes. 1. Levante las guías de carne y quítelas del alimentador. 2. Lave, enjuague y desinfecte en el fregadero de tres compartimentos. Nieco Corporation - Modelo JF63/63-2G... -
Página 14: Limpieza De La Parrilla De Asar
Limpiar: Cada 4 horas Extremo de alimentación Herramientas Estropajo Fregadero de 3 compartimentos Instrucciones 1. Levante las guías de carne y quítelas del alimentador. 2. Lave, enjuague y desinfecte en el fregadero de tres compartimentos. Nieco Corporation - Modelo JF63/63-2G... - Página 15 . NO LEVANTE la base del alimentador por la barra o las cadenas del alimentador. Esto dañará la base del alimentador. REENSAMBLE: Tire del pasador de liberación y coloque la base del alimentador en posición. Nieco Corporation - Modelo JF63/63-2G...
- Página 16 Extremo de alimentación Herramientas Estropajo Fregadero de 3 compartimentos Instrucciones 1. Levante y quite. 2. Lave, enjuague y desinfecte en el fregadero de tres compartimentos. REENSAMBLE: Cuelgue la caja de protección del alimentador en los soportes. Nieco Corporation - Modelo JF63/63-2G...
- Página 17 Fregadero de 3 compartimentos Instrucciones 1. Levante y quite el soporte. 2. Lleve hacia el área del fregadero y rocíe con desengrasador. 3. Lave con un estropajo, enjuague y desinfecte en el fregadero de tres compartimentos. Nieco Corporation - Modelo JF63/63-2G...
- Página 18 1. Limpie el área de manejo de productos mientras todavía está tibia. 2. Escurra una toalla enjabonada y lave el área de manejo de productos. 3. Escurra una toalla desinfectada y lave el área de manejo de productos. Nieco Corporation - Modelo JF63/63-2G...
- Página 19 2. Lleve hacia el área del fregadero y rocíe con desengrasador. 3. Lave, enjuague y desinfecte en el fregadero de tres compartimentos . REENSAMBLE: Asegúrese de que los insertos de la bandeja estén colocados y la bandeja de retorno cuelgue de los soportes. Nieco Corporation - Modelo JF63/63-2G...
- Página 20 3 compartimentos Instrucciones 1. Levante y quite la caja de grasa. 2. Lleve hacia el área del fregadero y rocíe con desengrasador. 3. Lave con un estropajo, enjuague y desinfecte en el fregadero de tres compartimentos. Nieco Corporation - Modelo JF63/63-2G...
- Página 21 REENSAMBLE: Asegúrese de que los orificios del quemador estén mirando hacia arriba. Los quemadores deben estar completamente secos antes del reensamble. Seque con una toalla de papel. Nieco Corporation - Modelo JF63/63-2G...
- Página 22 1. Levante la tapa del collarín de la envoltura. 2. Lleve hacia el área del fregadero y rocíe con PRECAUCIÓN: desengrasador. Extremadamente caliente 3. Lave con un estropajo, enjuague y desinfecte en el fregadero de tres compartimentos. Nieco Corporation - Modelo JF63/63-2G...
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Página 23: Ejes De La Cadena
La herramienta está ubicada en el clip que se encuentra en el extremo de descarga del asador. 2. Limpie la herramienta de limpieza de los ejes con una toalla. Nieco Corporation - Modelo JF63/63-2G... -
Página 24: Dibujos De Ubicación De Las Piezas
E. DIBUJOS DE UBICACIÓN DE LAS PIEZAS DESCARGA Y VISTA SUPERIOR Nieco Corporation - Modelo JF63/63-2G... - Página 25 E. DIBUJOS DE UBICACIÓN DE LAS PIEZAS VISTA DESDE EL EXTREMO DE ALIMENTACIÓN Nieco Corporation - Modelo JF63/63-2G...
- Página 26 E. DIBUJOS DE UBICACIÓN DE LAS PIEZAS CAJA DE CONTROL DERECHA Nieco Corporation - Modelo JF63/63-2G...
- Página 27 E. DIBUJOS DE UBICACIÓN DE LAS PIEZAS CONJUNTO DEL SOPORTE DEL ALIMENTADOR Nieco Corporation - Modelo JF63/63-2G...
- Página 28 E. DIBUJOS DE UBICACIÓN DE LAS PIEZAS CONJUNTO DEL ALIMENTADOR Nieco Corporation - Modelo JF63/63-2G...
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Página 29: Detección Y Resolución De Problemas
Limpie los quemadores y los orificios. Excesiva llama en el asador. Limpie el catalizador si tiene uno instalado. Revise la campana para ver si funciona bien. Revise que el producto no esté demasiado cocinado. Nieco Corporation - Modelo JF63/63-2G... -
Página 30: Diagrama Eléctrico
G. DIAGRAMA ELÉCTRICO Ventilador de alta Interruptor de marcha High Pressure Blower presión Motor Reverse Switch atrás del motor P/N 18447 P/N 18447 P/N 13579 P/N 13579 Nieco Corporation - Modelo JF63/63-2G... -
Página 31: Especificaciones
PRECAUCIÓN No use el asador a presiones de gas que no sean las indicadas aquí. De lo contrario, la operación de su asador será afectada. Nieco Corporation - Modelo JF63/63-2G... - Página 32 Actualización del diagrama eléctrico Nieco Corporation 7950 Cameron Drive Windsor, CA 95492 Oficina (707) 284-7100 • Fax (707) 284-7430 www.nieco.com correo electrónico: service@nieco.com Impreso en los EE.UU. © 2011 Nieco Corporation Todos los derechos • Nro. para volver a pedir 99006...